在白酒品牌呈现爆发式发展的初期,大约是时势造英雄的原因,白酒“黑马”频出。那时,一些新兴品牌凭借独特的定位和营销策略以及自身过硬的产品品质,在短时间内迅速崛起,占领客户心智与市场份额,成为同品类的佼佼者。然而,伴随着白酒市场逐步走向成熟与饱和,一鸣惊人的“黑马”品牌似乎已经逐渐销声匿迹,对于中小酒企而言更是如此。
白酒“黑马”为何越来越难出现?
强者恒强的马太效应凸显近年来,白酒品牌的兼并潮此起彼伏,大型白酒企业凭借其品牌优势、资金实力和市场渠道,不断巩固和扩大市场份额。如茅台、五粮液、洋河等品牌的市场地位愈发稳固,而二线品牌也在积极寻求突破,通过并购、合作等方式增强自身实力。这种品牌集中化的趋势,造就了强者恒强的发展局面,新品牌要想在市场中站稳脚跟,面临着巨大的挑战。
同时,大型白酒企业不仅在品牌上拥有显著优势,还在市场推广、渠道建设等方面拥有强大的资源。他们拥有充足的资金进行大规模的广告投放、线下活动以及电商平台合作,迅速提升品牌知名度和市场占有率。相比之下,中小酒企的新品牌往往缺乏这些资源,难以在短时间内形成足够的品牌影响力。
再者,如今的白酒竞争市场相比从前更卷了,在白酒新周期背景下,行业逐渐进入理性消费占主导的买方市场阶段,消费者不再盲目追求品牌和包装,转而更加注重产品的品质、口感以及综合性价比。对于中小酒企的新品牌而言,想要在各个方面都“胜天半子”,面临着许多的壁垒。
酒业标准提升,门槛水涨船高当今消费者对白酒品质要求越来越高,白酒行业的标准化进程也在不断推进。从原料采购、生产工艺到产品检测,每一个环节都有严格的标准和规范。颁布、实施更高的国家标准或行业标准,极大提升白酒的质量和安全性的同时,也客观上拉升了白酒行业的准入门槛。
对于中小酒企的新晋白酒品牌而言,要在激烈的市场竞争中立足,前提就是必须严格遵守行业标准。然而,这仅仅是基础。越来越高的准入标准使得这些新品牌不仅需要具备雄厚的资金实力和充分的技术支持,在产品研发和市场营销等方面都要具备竞争力。这些都需要大量的资金投入和人才支持,对于中小酒企的新品牌来说无疑是一个巨大的挑战。
如何成就酒业“黑马”?
在严峻的市场环境下,中小酒企新品牌要想成为“黑马”,并非易事。然而,在正确的品牌策略加持下,也不是没有可能。
首先,新品牌要入局,长期主义是前提。在白酒行业,急功近利往往难以取得成功。新品牌需要树立长期主义的理念,注重品牌建设和市场培育。这要求企业具备战略眼光和耐心,不为一时的得失所动摇。
品牌建设方面,新品牌需要注重品牌故事的打造和传播。通过讲述品牌的历史、文化、价值观等,增强品牌的认同感和归属感。同时,新品牌还需要注重品牌形象的塑造和维护,通过高品质的产品和服务,提升品牌的美誉度和口碑。
市场培育方面,新品牌需要深入了解消费者需求和市场趋势,制定符合自身发展的市场策略。通过精准的市场定位和目标客户群体的选择,新品牌可以在细分市场中找到突破口,逐步扩大市场份额。
同时,新品牌想破局,创新品类是关键。在品牌集中化、行业门槛提升的背景下,新品牌要想脱颖而出,必须走差异化路线。而创新品类正是实现差异化的有效途径之一。
新品牌可以通过研发新产品、创造新品类来满足消费者的新需求。例如,近年来健康饮酒的理念逐渐深入人心,新品牌可以开发低度、健康型的白酒产品;或者结合传统白酒与现代科技,推出具有独特口感和风味的新品类。通过创新品类,新品牌可以在市场中形成独特的竞争优势。
最后,除了产品创新外,新品牌还可以在营销方式上进行创新。例如,利用互联网和社交媒体等新兴渠道进行品牌推广和营销;或者通过跨界合作、IP联名等方式提升品牌知名度和影响力。这些创新营销方式可以帮助新品牌在短时间内迅速打开市场。
白酒“黑马”逐渐减少的背后,是行业品牌强者恒强马太效应加剧和行业标准提升等多重因素的共同作用。但这并不意味着新品牌没有机会。找到行之有效的品牌策略,新品牌仍然有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为“黑马”。当然,这需要新品牌具备足够的实力、耐心和智慧去应对各种挑战和机遇。(文章来源:大家酒评)