故事由来
它不是随随便便的一只天鹅，而是来自德国格林童话的《六只天鹅》。200多年前出版的格林童话，讲述了一位柔美的公主拯救被魔法变成天鹅的六位哥哥的故事。王后用魔咒衬衫将六位哥哥变成天鹅，而公主用亲手缝制的衬衣解除了魔咒，让哥哥们变回人形。
如今的美女救英雄已经不需要沉默七年缝制衬衣。一人喝完桶酒，等于解除了困住六位哥哥的魔咒。
酿造工艺
天鹅的酿造工艺也源于德国。它是一款遵循德国1516年纯净法酿制的不添加原浆发酵啤酒。纯净法拥有500多年历史，是世界上古老的、至今仍行之有效的食品法典，它严格规定酿制啤酒只能使用水、麦芽、酒花、酵母这四种原料。
这是一款德式小麦白啤酒，发酵过程中，酵母会漂浮在麦芽汁上面，故被称为上层发酵工艺。它的优点在于，酿成的酒体口感饱满，香气突出，可以形成丁香和香蕉的气息。
酿成之后，不过滤酵母，所以原浆酒液中保留了大量的活性益生菌，大大提高啤酒的营养价值。
大有大的好处:
小姐姐们喜欢10升桶，不仅是因为它看起来大气!而是啤酒在出桶时直接碳化，使得它特别起泡而且口感清新，怪不得它受到小姐姐们的青睐!
口感:
麦芽的干甜和酒花的微苦达成美妙的平衡，散发着迷人的丁香和香蕉气息，入口顺滑，酒体饱满。泡沫洁白坚实，酒体色泽淡雅，朦胧而浪漫。
搭配菜肴
可佐餐，可纯饮，可搭配牛排、烧烤、披萨、意面、海鲜、各类中式菜肴。