洋河、仰韶、伊力特、贵州贵酒、贵州五星酱酒、三官楼王秉乾……“醉”强集结,4月郑糖“酒”等你来品!

4月24-26日,以“守正 起势 腾飞”为主题的第35届郑州糖酒会将在郑州国际会展中心举办。

届时,将有1500家优质展商携近万款新品、爆品亮相,集中展示中国食品行业百花齐放的行业盛景,预计将会吸引超10万专业观众现场参观选品。

作为展会的核心板块,中国白酒展区备受瞩目,从醇厚绵长的浓香、幽雅细腻的酱香,再到醇甜爽净的清香,各具特色的白酒酒企将携战略新品整装待发。

本届展会白酒展区可谓是热闹非凡,让我们把目光先聚焦部分亮点品牌!

01、洋河

作为中国绵柔型白酒,洋河酒业【展位号:TD122】坐落于“中国白酒之都”江苏宿迁,独创的“22335”绵柔工艺体系,即两老窖池、两低工艺、三清标准、三长周期、五多技艺,奠定了行业品质标杆。

此外,洋河更有着堪称“护城河”的规模优势,创造了吉尼斯纪录的7万口窖池、16万吨的年产能、储酒规模100万吨,高品质原酒储能世界、70万吨老酒储存量,绵柔年份老酒体量世界、高端陶坛原酒储备23万吨,陶坛储酒规模世界。

基于工艺与规模的双重优势,企业构建了完善的产品矩阵:国民经典洋河大曲系列、百亿级大单品海之蓝/天之蓝系列以及高端梦之蓝系列。在即将到来的第35届郑州糖酒会的现场,洋河将携国民经典“洋河大曲”以及众多百元价格带产品亮相,给予经销商、消费者丰富的选择。

02、仰韶

仰韶彩陶坊,河南人荣光!

2025年,仰韶彩陶坊以“中国消费名品”之誉,成为豫酒走向世界的闪亮名片。

仰韶【展位号:TB113】扎根于仰韶文化发源地——河南渑池,精选本地及周边优质小麦,通过“九粮九蒸”古法工艺,将中原物产的多样性与兼容性凝练于杯盏之间。

在白酒行业进入文化竞争的时代,仰韶将仰韶文化的智慧——“六陶工艺”(陶房制曲、陶窖酿造、陶甑蒸馏、陶沙过滤、陶坛贮存、陶瓶装酒)在现代科技的赋能下焕发新生。从万亩高粱基地到智能化酿酒园区,从“五化三研”质控体系到CNAS实验室认证,仰韶以科技赋能传统,让河南小麦的纯粹与陶器的灵性完美交融,让传统工艺与现代技术相得益彰。

连续十二年作为黄帝故里拜祖大典供奉用酒,更让这杯“中原粮仓”的馈赠,成为文化自信的象征,向世界展示着豫酒的独特魅力与时代价值。

中国消费名品--“仰韶彩陶坊”,豫酒荣光!

03、伊力特

伊力特【展位号:TC236】地处“塞外江南”的伊犁河谷,坐拥天山雪水与湿地生态,为酿造高品质白酒提供了得天独厚的自然条件。

这一地理优势,支撑起企业80余年的酿酒传承——从1941年南泥湾酒作坊起步,到1955年伊犁河谷的军垦锅酒,再到如今建成新疆大的纯粮固态发酵基地,拥有5万吨年产能和15万吨原酒储能。

凭借卓越品质,伊力特不仅获得“中华 老字号”、殊荣,更以“新疆一酒”的美誉赢得市场认可。

作为新疆大的白酒企业,伊力特早在2010年就由总工程师刘新宇带队突破浓香型白酒单一香型的局限,成功研发兼具浓香醇厚与酱香优雅的兼香型白酒,并以优质的产品质量和口感在消费者心中树立了良好的口碑,在乌鲁木齐等核心市场形成差异化竞争优势。

如今,伊力特正以“塞外茅台”之姿,通过浓香与兼香的双轮驱动,让这片沃土的酿酒传奇持续焕发新生。

04、贵州贵酒

贵州拥有4大核心产区,而贵州贵酒【展位号:TD122】就独占2席(中央茅酱产区和中央南区贵酱产区),也算得上是坐拥得天独厚的酿酒生态。

在酱酒消费从"功能满足"向"体验共创"跃迁的今天,传统酱酒的高酒精度和辛辣感、饮用场景局限等痛点,制约了其市场扩容。

洞察这一消费趋势,贵州贵酒创新性推出“绵柔酱香”新品类。2024年4月,由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头,贵州贵酒主起草制订的《绵柔酱香白酒》团体标准正式发布,标志着这一品类的规范化发展。

“绵柔酱香”品类通过融合传统坤沙工艺与洋河绵柔技术,在保持酱香特色的同时,打造出“酒液绵、酒触柔、酒体醇、酒味香”的感官体验,解决了消费者入口刺激问题,适配商务宴请、朋友小酌等多场景需求,推动酱酒从“味觉霸权”迈向“体验经济”。

05、贵州五星酱酒

“好酱酒,看五星”。

作为酱酒核心产区的代表企业,五星酒业【展位号:TD121】始终将高品质基酒视为发展根基,这种长期主义的决心也得到了市场认可。去年9月,五星酒业斩获华樽杯“2024年度品牌价值158.55亿元”和“2024年度华樽杯中国酱香白酒核心产区名优品牌”,五星酒业旗下产品贵州五星·星15也斩获“2024年度华樽杯贵州省十大匠心品质酱酒品牌”。

在行业普遍减产的背景下,五星酒业能够实现产能逆势增长,得益于其超前的战略布局。2023年发布的《酱酒品质五星标准》正是这种战略眼光的具体体现,该标准从产区、原料、工艺、基酒到勾调五个维度,建立起全生命周期的品质管控体系。

这套严苛的标准不仅为五星酒业赢得了“中国酱香白酒核心产区名优品牌”的荣誉,更推动企业形成了从生产到品牌的价值闭环,持续酱酒行业的高质量发展。

06、三官楼王秉乾

从巴拿马万国博览会的金奖,到第八届红高粱品牌建设奖、第八届红高粱文化建设奖,这些荣誉背后是一个世家146年的传承与沉淀。

700余亩酿酒园区、3大生产基地、新增的185个窖池,酱酒产量同比增长38.7%……三官楼王秉乾【展位号:TA108】用实力续写着"王茅"的酿造传奇。

“酒不是蕴含文化,而是酒本身即是文化”。三官楼王秉乾指出,从酿造工艺来看,三官楼王秉乾酒本身就是文化的结晶,端午踩曲,重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,这一道道复杂而严谨的工序,是从古至今无数酿酒师智慧的传承。

每一次蒸煮的火候把控,每一次发酵的时间拿捏,都蕴含着深厚的文化内涵。

如今,三官楼王秉乾产品“王茅传说”荣列非物质文化遗产,标志着企业完成了从物质酿造到文化传承的升华, 这一认证不仅是对传统工艺的保护,更是对王茅世家精益求精的工匠精神的诠释,让百年酱香在新时代继续飘香世界。

金奖王茅 百年坚守 | 三官楼王秉乾酒业邀您相约第35届郑州糖酒会

07、寿酒集团

作为豫酒振兴的代表品牌,寿酒集团【展位号:TB111】立足新乡市场,始终以“讲好豫酒故事,传播豫酒文化”为己任,更是在去年荣获“河南好酒企业”,百泉寿·地寿酒、百泉寿·钱袋酒等产品也以其卓越的品质和独特的儒香口感,入选“河南好酒”榜单,成为新乡白酒产业的亮丽名片。

作为郑州糖酒会的常客,在即将举办的第35届郑州糖酒会上,寿酒集团还将带来更多新品优品,为经销商带来更多品质选择。

从新乡市场到全省布局,从传统酿造到创新升级,寿酒集团正以文化为魂、品质为基,推动豫酒品牌走向更广阔的市场舞台。

08、青花汾杏

“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”道出了杏花村在中国白酒上的独特历史。

作为"杏花村第二瓶美酒",汾杏【展位号:TC226】秉承与汾酒同源的“清蒸二次清”工艺,精选优质高粱,配以大麦、豌豆制成的“清茬曲”,经地缸发酵等传统工序,酿造出清醇爽净的典型清香风格。

在清香型白酒复兴的浪潮下,汾杏以科技创新驱动品质升级。企业不仅建立了完善的质量管理体系,更配备气相色谱等先进检测设备,为产品品质保驾护航。这一精益求精的态度,让青花汾杏系列在2020年斩获巴拿马万国博览会特等金奖,成为高端清香的代表作。

面向未来,侯清泉董事长开创性提出的白酒酒庄理念,借助酒庄平台,结合酒与文旅融合发展的大趋势,为汾杏品牌发展赋能。

从传统工艺的坚守到发展模式的创新,汾杏始终以“传承不守旧,创新不忘本”的姿态,推动清香白酒走向更广阔的市场。

09、金沙古酒

高举金沙产区大旗,做纯粹的柔派酱香。

2019年金沙古酒开始全国化布局,2021年年销售额近15亿元,2022年品牌价值破百亿。五年时间,金沙古酒【展位号:TB212】从乡镇品牌成长为年销量十几个亿的全国品牌。

作为源自1921年的贵州老字号品牌,金沙古酒始终坚守“12987”传统坤沙工艺,依托赤水河上游金沙产区的独特风土,构建从原料种植到酿造储存的全产业链品质闭环。

在2025战略新品发布会上,金沙古酒推出“六大战略新品”,涵盖高端商务到高线光瓶酒等多条产品线。这些新品以“品质创新+文化赋能”为核心理念,既传承古法工艺,又融合现代设计语言,展现出金沙古酒守正创新的发展思路。

面向2025年,金沙古酒将聚焦产品推广与品牌建设,通过持续赋能经销商、加强消费者培育等举措,为实现新五年战略目标奠定基础。

从工艺传承到市场开拓,金沙古酒正以稳健步伐,书写柔派酱香的新篇章。

10、蔡洪坊

蔡洪坊酒业【展位号:TB309】坐落于“中原粮仓”——河南驻马店,依托黄淮名酒带生态优势,传承千年豫酒酿造技艺,是河南省重点白酒生产企业。

蔡洪坊酒业所在地——新蔡,地处黄淮流域中下游、中国南北气候过渡带,独特的气候条件,造就了当地微生物菌群的多样性,给酿造白酒提供了得天独厚的条件,也成就了其成为黄淮白酒产区中的核心产区。

蔡洪坊馥柔香酒是企业酒体研发和工艺创新团队十年匠心大成之作,融合了浓、酱、清、芝名酒工艺精华,依天而酿、据地而生、因时而成,口感优雅、谐调、柔和、细腻,实现了口感与体验的双重提升,成为豫酒走向全国乃至世界的一张亮丽名片,为驻马店粮食精深加工和河南白酒产业发展做出了积极贡献。

11、大黄河美酒

黄河酒业【展位号:TC115】的大黄河美酒作为豫酒振兴重点企业,扎根黄河流域核心产区,承袭仰韶古法酿造技艺,以现代科技赋能传统工艺,打造具有文化底蕴的优质白酒。

作为黄河酒业的核心产品、行业内将“美”字写入注册商标的白酒品牌,大黄河美酒自上市以来,便将“美”字贯穿于产品打造、品牌传播、市场销售等各个环节。

“大黄河美酒”集五种粮食精华,采用四陶工艺,组合三曲并用,是具有酱芝兼香型白酒。从选粮到发酵,大黄河美酒每一道工序都精益求精,每一滴酒都凝聚着匠人的智慧与心血。

在设计上,大黄河美酒瓶身将“黄河”“炎黄二帝”“河图洛书”“中流砥柱”“鲤鱼跃龙门”“中国一龙”等文化元素,融入产品设计,象征着黄河文化的源远流长,代表着黄河酒业对人类文明源头的致敬。

诚邀您现场品鉴这一杯匠心美酒。

12、业大家大

在河南白酒消费市场,业大家大酒业【展位号:TA106】以“让老百姓喝上实惠好酒”为使命,走出了一条差异化发展之路。

“家大业大,喝啥有啥”,当前酱酒行业处于从高速增长转向高质量发展的转型期,家大业大酒的这一句口号引起众多酒圈人士的共鸣与赞赏,也在当前的酒业环境下展现出充分的自信与担当。

企业创新采用“三优”酿造体系——优选豫东平原生态粮源、优化传统固态发酵工艺、优储陶坛陈化老熟,打造出具有鲜明地域特色的“柔雅浓香”风格。

家大业大酒凭借深厚历史底蕴、区位优势和酿造优势,持续提升产品品质,获得四大权威大奖大满贯,被誉为“酱酒八大金刚”,其产品受到CMB布鲁塞尔国际烈酒大赛创始Baudouin Havaux卜杜安?哈弗先生本人的盛赞。

此外,家大业大酒以“赋能式动销”,为经销商及合作伙伴提供多重政策支持,践行品牌“携手同行,成就大家大业”的文化,受到众多合作者的支持与肯定。

成功打造财富酒心智,家大业大酒酱酒新赛道

金辉酒业

金辉酒业,一家在酒行业中熠熠生辉的企业。

金辉酒业【展位号:TC117】作为中国酒类流通企业的代表企业,成立于中国白酒黄金发展的十年,旗下拥有金辉云酒货仓和酒特快两个连锁品牌。

金辉酒业2025新品“世标酱酒·15”一经发布便引起行业关注。世标酱酒诞生于贵州茅台镇,享有得天独厚的地理环境,不仅延续了五星酒业“星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调”的五星品质,更是自创立伊始,就怀揣着传承和弘扬酱酒文化的使命,踏上了高质发展之路,讲述着新时代更具生命力的酱酒故事。

而在外观上,世标酱酒·15酒瓶的整体设计也洋溢着庄重与典雅的气息,酒瓶选用深棕色调,巧妙融入金色与红色的精致装饰,尽显高贵与典雅风范。

对于金辉酒业而言,未来将持续秉承“精选美酒 链接美好生活”的价值理念,坚持创新驱动、品质,服务为先,不断提升品牌竞争力和市场影响力,为推动酒类行业健康发展、促进社会和谐贡献金辉力量。

14、贵习酒业

贵山贵水贵州情,贵习美酒敬贵人。

贵习酒业【展位号:TC118】扎根贵州习水产区,传承古法酱香工艺,以工匠精神坚守产品品质,以严格标准和纯粹原料酿造每一滴酒。

传承40余年,贵习酒业凭借对产品的匠心、对消费者的初心以及对社会的责任心,多次荣获、省部级、行业协会的权威认证与奖励表彰,旗下产品“贵习”“习郎”也先后荣获中国首届食品博览会金奖、贵州省名酒、中轻部金龙腾飞奖、新华通讯社社酒、中国名优精品、绿色食品认证等称号。

立足贵州、辐射全国。贵习酒业在传承中创新,在创新中发展,让醇厚的酱香美酒走出赤水河,飘香四海。

中国白酒的独特魅力,就在于它的百花齐放、各具特色,第35届郑州糖酒会的酒企云集,不仅是一场美酒盛宴,更是一次行业智慧的碰撞。

从豫酒的醇厚绵长,到黔酱的幽雅细腻,再到创新品牌的高性价比之选,每一款酒都承载着不同的地域文化、工艺传承和市场定位。

创新消费场景 重构产业生态

2025中国酒业新消费论坛

为深入分析行业现状,探索中国酒业未来发展之道,以“创新消费场景、重构产业生态”为主题的《2025中国酒业新消费论坛》将在第35届中国(郑州)糖酒食品交易会期间举办,共话中国酒业高质量、可持续创新发展之路,构建中国酒业共创发展新体系。

4月24-26日,相约第35届郑州糖酒会,让我们一起品鉴风格迥异的优质白酒,共同探讨中国白酒的发展新机遇,在杯盏交错间感受中国白酒的多元魅力,在思想交流中寻找合作共赢的无限可能!(来源:瑞城糖酒)

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