“微醺+养生”的双重标签昭示着露酒产业正经历一场深刻蜕变：从传统保健消费的窄巷向年轻化、多元化、个性化乃至国际化的广阔天地扩张，悄然成为酒业增长的新引擎……?日前，由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的第四届中国露酒T6峰会在"中国酒城"泸州隆重召开。
本届峰会以"以标立向 寻露未来"为主题，汇聚了国内六大露酒领军企业代表，围绕行业标准建设、技术创新、品质提升等核心议题展开深入研讨。与会嘉宾通过前沿趋势分析、创新经验分享，共同探索中国露酒产业价值提升路径，为推进露酒行业高质量发展擘画新蓝图。
“新潮流”中国露酒
众所周知，露酒作为医酒同源、医食同源的独特酒种，其3500年的历史赋予它深厚的文化底蕴与精神内涵。?近年来，露酒凭借其独特的酿造工艺和健康属性，正迅速崛起为酒水市场的新宠。相较于传统白酒和啤酒，露酒以花果、药材等天然原料为基础，口感清新且酒精度适中，更符合当代消费者追求低度、养生、多元化的饮酒趋势。?随着年轻一代对品质生活的追求和国潮文化的兴起，露酒不仅成为社交场景中的时尚选择，更在电商平台和线下渠道实现快速增长。?▲泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长 刘淼
在第四届中国露酒T6峰会上，泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼深入分析了露酒行业发展的五大趋势：个性化消费趋势、低度化饮酒趋势、健康化产品趋势、场景化营销趋势以及多元化市场趋势。?他强调，当前露酒产业正面临三大战略性发展机遇：一是人口结构优化带来的消费升级机遇，二是科研技术创新驱动的品质提升机遇，三是市场规模持续扩容带来的产业扩张机遇。?此外，泸州老窖董事长刘淼清晰勾勒出露酒顺应时代需求的五大趋势密码——个性化、低度化、健康化、场景化与多元化。?露酒产业要在时代洪流中行稳致远，必须练好内功：?筑牢品质根基，强化健康属性；以科技创新为引 领，突破“小众”藩篱；创新消费场景，铸造触动心灵的“情绪价值引擎”；深挖文化底蕴并以现代科技活化呈现；在市场竞争中协同共生，合力讲好“中国露酒故事”。?
创新向前，老窖引 领！
作为中国白酒行业标杆企业和露酒产业创新者，泸州老窖充分发挥"浓香鼻祖"的技术优势，近年来在露酒产业领域开展了一系列开创性工作，形成了标准引 领、科研驱动、智造赋能的创新发展格局。?泸州老窖牵头或参与制定数十项国标、行标，为产业“立标立向”；更创建研发平台，在原料炮制、技术研发上深耕突破；同时建成现代化生产基地，以“新质生产力”确保千年工艺在当代焕发精准生命力。?
露酒产业的崛起，正是中国大健康产业蓬勃发展的一个生动切片。而泸州老窖的创新实践，正使古老的露酒成为现代多元个性消费的共鸣体。?当茗酿以现代生物技术融合高山生态茶，复刻苏东坡“萃茗入酿”的雅趣；当绿豆大曲通过科技之力实现植物精华与酒分子的稳定结合，养生新潮——我们看到传统技艺在新时代的闪光。??
在业内人士看来，露酒产业正迈入从“小众体验”到“大众共赏”的关键转折点。唯有品质筑基、科技赋能、生态共建，千年芬芳才能源源不绝浸润当代生活。当健康美好生活成为时代主流旋律，露酒所承载的东方养生智慧与创新活力，注定将在世界的酒香版图中书写属于中国的独特篇章。（文章来源：卖酒狼圈子）