千元价格带的竞争波澜再起。
近日,酒业家获悉,某名酒企业在推出千元价格带升级产品时明确将调低出厂价、减少出货量,目标直指恢复渠道顺价销售。不久前,茅台1935也迎来上市后第三次酒体升级,增加了多支不同产区、不同酒龄、不同等级的基酒,通过增加基酒多样性,创新勾兑技术,持续提升产品质价比和消费体验。
在多位行业专家和经销商看来,通过减量、降低出厂价恢复渠道顺价销售,是酒企维护品牌价值感和渠道利益的务实之举,也是名酒企业主动求变的积极信号。
从今年头部酒企市场动作来看,减量早已成为集体共识。年初,多地第八代五粮液(普五)停止供货,随后五粮液又对专卖店、渠道运营商2025年普五合同计划量进行优化调减,签约量超过1000件的商家,超额部分调减比例超过30%。
2025年,国窖1573在配额制度上也有重大调整,强调开瓶决定配额,配额决定规模。今年4月底至端午节前,泸州老窖全国全品系更停止订单接收,清理价格、渠道和政策。
而调低出厂价则是一个更为明确的信号。新营销咨询专家贾福春认为,基本只有头部品牌的头部产品才能支撑起千元价格,但伴随禁令影响、内卷竞争、渠道重负,千元档大单品实际成交价还在持续走低,降出厂价是提升渠道利润和信心、止住下跌势头的关键。
阜阳百川百维公司总经理李学成指出,千元价格带现在已不是存量竞争,而是缩量竞争,消费人群和消费场景都在减少。在其看来,这个时候没有什么奇招妙术,任何产品特别是新品,如果不能让商家顺价销售,商家不会买单,产品更无法触达消费者,因此,厂家降低出厂价、减量无疑是正确的选择。
“当前千元价格带还是五粮液、国窖1573的天下,千元名酒新品如果做到顺价销售,经销商、终端客户会更欢迎,反而容易走量,如果能成功站住脚跟,就会拥有巨大的增量空间。”安徽亳菊酒业公司总经理李怀杰表示。
山东酒商王恺(化名)也对这一举措表示认可:“千元价位的核心是品牌和供求关系,顾客买酒是因为需要这个价位段的品牌来实现社交需求,因此价格回升也需要调节供求关系。厂家如果降低打款价和渠道供货量,能够维护价盘稳定,同时减少压款,对代理商资金面也属于利好。该头部酒企千元产品升级款上市后,通过五码合一肯定可以管控串货,更有利于团购门店进货销售。”
更重要的是,产品顺价对品牌恢复渠道信任、争夺市场份额也具有重要意义。安徽酒商袁玮(化名)表示,在当前市场环境下,如果头部名酒企业有魄力主动降低千元级产品的出厂价,恢复顺价销售,对经销商、终端来说都是非常好的事情。“就像近期某头部酒企千元产品升级款,只要能实现顺价,稳住价盘,肯定能让这一品牌整体势头一直向上。”
在减量、调低出厂价之外,头部酒企也纷纷开始在品质提升上做文章。不久前,某头部酒企千元产品升级款、茅台1935在7月也已完成第三次酒体升级,此外,以郎酒、习酒、珍酒为代表的头部酱酒企业也在持续发力挖掘年份价值,以提升千元档产品的质价比。
对此,资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图认为,行业大势向下,酒企的主价格带也会下行,但酱酒可以通过年份提升等品质提升方式稳价格。“最典型的就是茅台1935,通过提质限量,市场动销明显加速。未来一定是高质价比时代,一方面是品质的不断提升,包括年份的增加,另一方面则是品牌的不断夯实。”
有西部地区一经销商也向酒业家表示,如果名酒千元大单品同时实现了提酒质、调低出厂价,这就意味着这一产品对渠道而言拥有更高利润以及相比竞品更强的竞争力,对消费者而言也意味着能用更低的价格买到更好的产品。基于对这一产品的看法,他希望未来能够跟酒厂沟通,增加这一产品的配额。(文章来源:酒业家)