啤酒鸭可以用高压锅吗 时间：2018/6/14阅读：617 好酒问答 共1个回答 2018/6/14 14:23:45匿名 可以用，这道菜里不用放水，想要比较干的就放半瓶啤酒，想要水多些的效果就放一瓶，颜色要深些就多放点老抽少放盐。我做的放了一勺老抽觉得颜色有点深了。这道菜很入味、鸭肉较软烂，意想不到的好吃！