甘陵春酒(甘陵春牌) 时间：2018/7/3阅读：2704 好酒问答 共1个回答 2018/7/3 11:27:50匿名 产地 河北省故城县酒厂。 原料 选用优质红粮、纯小麦为原料。 酿造 以纯小麦制成高温大曲为糖化发酵剂，采用浓香型白酒工艺，经清蒸清烧，续渣配料，地窖发酵，蒸馏取酒，分级贮陈，科学勾兑等工序而酿成。 特点 甘陵春酒属浓香型大曲酒，酒液无色，清亮透明，窖香浓郁，酒体醇厚，香味协调，入口绵甜，落口爽净，余香悠长。酒度58°。 荣誉 甘陵春牌甘陵春酒曾于1985年被评为河北省优质产品。 历史 故城县酿酒业于清代较盛。据文献载：清宣统年间，县内各镇烧锅“用本境红高粱及麦曲”酿制成的“烧酒”成为地方名品。1946年，以郑口镇等小烧锅作坊酿制的烧酒成为本县主要物产。1955年将原“故城县建材厂”改建成酿酒车间，继承传统工艺酿制散装白酒。1975年扩建为故城县酿酒厂，学习国内名酒厂先进生产技术，于同年投产浓香型大曲酒，命名为“甘陵春酒”。