五姑春酒(五姑牌) 时间：2018/7/3阅读：1793 好酒问答 共1个回答 2018/7/3 11:27:32匿名 产地 河北省黄骅市中捷友谊农场酒厂。 原料 精选当地优质高粱、玉米、小麦、大米、黄米为原料。 酿造 采用传统工艺，以小麦大曲为糖化发酵剂，原料配比适当，酿造操作上十分精细，人工老窖发酵，陈贮增酯，精心勾兑等工序而酿成。 特点 五姑春酒具有浓香型大曲酒的特点。此酒，无色透明，窖香浓郁，绵柔醇和，香味协调，尾子干净。酒度为58°。 荣誉 五姑牌五姑春酒于1983年、1987年均被评为河北省优质产品，1984年获农牧渔业部优质产品称号。 历史 黄骅古属沧州，酿酒历史悠久，明清时期酿制“沧酒”著称。中捷农场位于沧州以东的渤海之滨，是1956年和捷克洛伐克合办的友谊农场。1964年成立酒厂。于1978年开始酿制五粮佳酿酒，在苦海盐碱地不利的自然条件下，终于酿出“双优”产品。1989年更为现酒名。