山楂酒(风船牌) 时间：2018/7/3阅读：423 好酒问答 共1个回答 2018/7/3 11:35:26匿名 产地 天津市果酒厂。 原料 选用优质的东北长白山的山楂果为原料。 酿造 以优质俄斯克酒为基础酒，经原料破碎、浸泡、分离、贮存、澄清、冷冻、调配、过滤等工序而酿成。 特点 山楂酒属果酒。此酒，色泽棕红、晶亮鲜艳，酒香悦人，果香浓郁，香味协调，酒体醇厚，柔和绵软，酸甜适口，余味悠长。酒度为16°，糖分15%，总酸0.9%。 山楂酒内含有维生素C、鞣质等成分。具有健胃、消积、化瘀，对高血压症有一定疗效。 荣誉 风船牌山楂酒于1985年、1986年连续获商业部优质产品银爵奖。 历史 天津酿制果酒于清代畅销各地，成为名品，1915年在国货展览会上天津所产的各种鲜果露酒获奖数枚。19世纪初建成的立达酒厂，主要酿制葡萄、果露酒。1956年改为现厂名，1979年继承传统工艺，投产山楂酒。