雪峰蜜桔酒(资江牌) 时间：2018/7/6阅读：432 好酒问答 共1个回答 2018/7/6 11:42:13匿名 产地 湖南省邵阳市酒厂。 原料 选用雪峰蜜桔为原料。 酿造 经破碎、榨汁、加糖、低温发酵，长期陈酿后，再用蜂蜜、冰糖、白糖精心调配，在橡木桶内低温贮存一年以上而成。 特点 雪峰蜜桔酒属甜型原汁果酒。此酒，呈桔黄色，透明清亮，有浓郁的桔子香和酒香，甜酸适口，柔和纯正，风味自然优美。酒度为14°，糖分为16%，总酸0.7%。 荣誉 资江牌雪峰蜜桔酒于1980年被评为湖南省优质产品。 历史 邵阳市在湖南省中部的资水同邵水汇合处。郊区盛产无核蜜桔，因邵阳地处雪峰山脉，故称雪峰蜜桔。以雪峰蜜桔为酿酒原料，故名雪峰蜜桔酒。1957年建厂并投产此酒。