你面前那杯晶莹白酒走过酒类知识了几多春秋 时间：2018/7/16阅读：257 好酒问答 共1个回答 2018/7/16 15:46:20匿名 俗话说：小酒怡情。当然还有一句：酗酒伤身。最近陕西考古发现的秦代古酒，让人们对酒的起源有了更多的猜想。酒在古代，无论东，都是行正式典礼、仪式时的必备品，由此衍生出一系列的酒礼、酒式、酒俗，界的社会文化中留下了深刻的烙印。 中国酒的起源非常早。传说大禹时期便有专门的酿酒师，“仪狄始作酒醪”。但今天我们说的白酒，也就是蒸馏酒的出现则要晚许多。而借助岭南出土的早期酒器，以及广州发达的酿酒工艺，我们不妨追溯一下“老广”对酿酒的贡献。 现在很多人喜欢在节假日去博物馆逛逛，那么应该不难发现，在那些商周时期，甚至更早的文物展品中，酒器占的比例相当高。据考古学者们的统计，我国出土青铜器种类中，酒器约占七成，比如觥、爵、尊、彝、角、觚、盉等，都是酒器。其种类和数量之多，在古代世界是没有先例的。可见酒当时在中国人的社会生活中，非常重要。