白酒收藏技巧 存放得当是关键

时间:2018/8/14阅读:403 好酒问答
共1个回答
  • 2018/8/14 16:59:21匿名

    中国有着数千年的酿酒史,使得酒文化成为文化的象征。酒品收藏即涵盖了收藏文化和酒文化。在中国,白酒投资刚起步,但其以收益不浅而成为投资理财的一种渠道。   近年来,各种收藏热此起彼伏。不管是字画还是古董都受到了广大收藏爱好者的青睐。近年随着白酒价格的不断上涨,白酒收藏又成为了收藏爱好者一新宠。白酒由于收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势备受收藏爱好者关注。   白酒收藏门槛低便于收藏的同时,也造成了消费者面对诸多品牌无从选择、不敢轻易收购的两难局面。业内专家表示“一瓶陈年好酒的价值如何,首先要看他的外包装是否完好,尤其是封口,封口完好且氧化程度跟外包装同步的就算作同类里面的精品。”所以收藏好酒的同时更应该注重酒品的保存。   收藏技巧存放得当是关键。   对于选择什么酒类进行投资,专家建议,以业内的行规,50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长期贮存,容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。   投资者一定要尽力提升白酒的收藏价值,而存放得当是关键。只有收藏好,才能让其价值堪比黄金白银,而储藏也有诀窍。   首先白酒储存时,盛酒的容器选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。而存放的地点是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。   其次,酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了,一言以蔽之,我们投资收藏高端白酒时,在注意风险的同时掌握好收藏技巧。唯如此,白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇,价值也会越来越高。

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