泰坦酒庄介绍 时间：2018/11/5阅读：385 好酒问答 共1个回答 2018/11/5 16:57:44洋洋 泰坦酒庄（Chateau Treytins）位于法国波尔多（Bordeaux）右岸波美侯（Pomerol）法定葡萄酒产区。该酒庄在波美侯和圣埃美隆（Saint Emilion）两个产区均有酿造葡萄酒，且各具特色。该酒庄现归属于莱昂诺尼葡萄园（Vignobles Leon Nony）所有。 莱昂诺尼葡萄园坐落在波美侯高原的延伸地带，出产优质的嘉洛干红葡萄酒（Chateau Garraud）、古昔干红葡萄酒（ Chateau lAncien）以及泰坦干红葡萄酒。19世纪中期，考特·柯马丁（Count de Kermartin）开始种植嘉洛葡萄园，30年代后期，嘉洛酒庄却被莱昂·诺尼（Leon Nony）收购了。在莱昂·诺尼的掌管下，嘉洛酒庄得以革新，规模也扩大了。二战之后，莱昂·诺尼创建了泰坦酒庄。1959年，莱昂·诺尼去世后，这些酒庄转交其儿子麦克（Michel）及孙子简-马克（Jean-Marc）打理。经历了1956年和1985年的霜冻灾害后，他们理性地重新种植了葡萄园。为了纪念嘉洛的历史源头，诺尼家族为葡萄园取名为“古昔（lAncien）"，致力于出产波美侯地区**水准的葡萄美酒。家族还实施积极的对外贸易政策。葡萄酒已经出口到欧洲、南美洲以及远东多个国家。 泰坦酒庄在波美侯产区的葡萄园土壤为粘土和砾石-粘土，拥有排水性良好，培植的葡萄树平均树龄超过25年，种植有55%品丽珠（Cabernet Franc）、40%梅洛（Merlot）和5%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。酒庄通过双由居式（Double Guyot）的培形方法来限制葡萄的产量，必要时还进行人工除叶和绿色采收，以葡萄的品质。此外，园区内还通过病虫害综合治理方法来保护葡萄藤免遭破坏。当葡萄达到**成熟度时，酒庄会采用人工方式采摘葡萄，并运送到分拣台筛选葡萄。