珀翡酒庄介绍 时间：2018/11/7阅读：248 好酒问答 共1个回答 2018/11/7 17:50:50洋洋 珀翡酒庄（Port Phillip Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区，致力于酿造优雅、精致、复杂而具有结构感和质感，能展现每个葡萄园风土特征及品种特性的葡萄美酒。 珀翡酒庄由乔治奥•吉尔吉亚（Giorgio Gjergja）所有。酒庄始建于1987年。2000年，乔治奥和Dianne收购了珀翡酒庄，2004年继续购买Kooyong酒庄，并将它们合并在一起，现在由吉尔吉亚（Gjergja）家族所有。酒庄坐落在风景美丽的莫宁顿半岛红山丘（Red Hill），距离墨尔本（Melbourne）南部只有80公里。酒庄的酿酒工作由酿酒师Sandro Mosele负责。酒庄新的地标建筑于2009年正式落成，当中许多设计都体现了可持续发展的环保理念。这座具时尚风格的标志性城堡建筑成为了珀翡酒庄的形象地标，其前卫独特的设计风格引人关注赞叹，成为澳大利亚酒庄游的又一靓点。酒庄的宽檐，尤其是西边的设计，正好能有效阻挡午后烈日的照射，避免酒庄室内温度的不稳定。珀翡酒庄在地面5米以下配置有葡萄酒储藏室和橡木桶存储室，地下拥有理想的适度及温度，非常适合葡萄酒的储存。内部配置有太阳能板，可以加热水并调控室温。