想用200元买到高性价比的波尔多葡萄酒?这样做就行 时间:2019/1/9阅读:324 好酒问答 共1个回答 2019/1/9 11:39:51匿名 或许提到高性价比的葡萄酒,我们总是会想到智利与阿根廷产区的葡萄酒,而对于波尔多,几乎很少有人会用高性价比这个词去形容它,相反更多的会用历史悠久,品质卓越,赫赫有名等这些词,其实只要酒喝得多了,不管是哪个产区,即便是以价格不菲出名的勃艮第,也能找到一款高性价比的葡萄酒。 Robort Parker 曾经说过“一些不太知名的产区,像波尔多海岸(Cotes de Bordeaux)、圣埃米利永的小产区,遍布佳酿品质、价格便宜的酒庄。尽管几个庄、超二级庄和其它一些酒庄佳酿定价太高,可能也很畅销,但波尔多仍然是性价比的产区之一。” 虽然这些产区它们没有梅多克四大名村那样的赫赫威名,也不能像廉价波尔多大区酒一样多快好省的粗制滥造。处在这种尴尬的中间地带,却出产不少性价比的作品。 为此,我们列出了那些在性价比上格外出挑、品质稳定且平均价格在200元左右的产区。 1波尔多丘的红葡萄酒 由于势单力薄,2009年,波尔多4个名字中带有山坡“Cote”的小产区联合起来,形成了一个全新的AOC — Cotes de Bordeaux。这四个分别是 Blaye、Cadillac、Castillon 和 Francs,他们彼此在地理上离得略远,有的只出产红葡萄酒,有的却同时出产红、白以及甜酒。 虽然这场组合完全是为了博取市场关注而硬拉的,但的确多少增加了市场关注度。以至于波尔多另一个名字里带有丘陵的产区,Cote de Bourg 如今也想入伙(但由于各种原因还未成功)。 这些产区出产一些波尔多性价比的日常酒款,Castillon Cotes de Bordeaux 和 Cote de Bourg 平均价格都和波尔多大区级相差不多,但喝起来结构更好,果味更浓郁,虽然不适合陈年,但趁年轻饮用非常鲜活可口。 面积更小的 Francs Cotes de Bordeaux 出产一些波尔多当地风味最为传统的作品,当地名家 Chateau le Puy Cuvee Barthelemy 价格本就接近列级名庄,在日剧《神之水滴》之后更是名声大噪,获得了不小的关注。当然,除了个别这种水平的名庄外,大部分当地酒的价格都在200元左右,而且质量不俗。 2部分左岸小产区 在波尔多左岸1855列级名庄的光辉之下,很少有人还顾得##地还有两个没诞生任何1855列级名庄的村子,Listrac 和 Moulis。可能就是这个原因,他们也只好在酒标上加上所在大区的名号,用 Listrac-Médoc 和Moulis-en-Médoc 来提醒看到酒标的消费者,他们也来自蓝血辈出的梅多克。 这两个村子的价格一直不高。即使是当地的 Cru Bourgeois(中级名庄,协会自己的##叫法是“梅多克士族名庄”)价格也非常合理。和其他的 Haut-Medoc 产区的葡萄酒相比,这两个村子的风格更加朴素,即使在年轻的时候也很容易喝。