三分钟的时间不多，读懂一款新西兰葡萄酒标刚好 时间：2019/1/9阅读：542 好酒问答 共1个回答 2019/1/9 11:46:19匿名 新西兰是新世界葡萄酒产国，它所酿造的葡萄酒酒标上与旧世界有着几个相似之处，这几点都必须标明：生产商，产区，年份，酒精度，容积等，但也有几处地方，容易让人看不懂，我们就着重讲一下这些。 国家 只要是新西兰的葡萄酒，一般都会标明wine of New Zealand或者New Zealand。这些标示可能在正面酒标下方，或者背标上面标出来。大家只要看到这行小字，就说明是来自新西兰的葡萄酒。 可持续发展 如果你在新西兰酒标上找到下图这个标志，一片黑白分明的银蕨叶子，就说明这瓶酒产自经过可持续发展认证的葡萄园。可持续发展是新西兰葡萄酒发展中非常重要的政策，大多数葡萄园都通过了这一条认证。 等级 新西兰虽然有几百年的葡萄种植历史，但是一直都没有一套像样的葡萄酒分级。和美国澳洲一样，新西兰酒的并没有分级制度，只有一个产区划分。也就是说在新西兰酒标上是找不到等级信息的，一款酒的质量好坏只有喝过了才知道。 产区 知道了国家和等级，那我们再找一找产区。新西兰葡萄酒的原产地命名只是规定，酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区，该产区的葡萄比例一定要达到75%以上。新西兰产酒的产区不多，主要划分为北岛和南岛。我们可以用穷举法列出新西兰所有产区，大家只要认识了这些产区，就能一眼知道来自哪里： 记住这些名字，大家再看到酒标，是哪个产区的就一目了然了。 比如上面这款长相思Sauvignon Blanc，就是马尔堡Marlborough产区的。 而上面的这款黑皮诺Pinot Noir，就是中奥塔哥Central Otago产区的。当然也有的酒标没出现这些产区的名字。这就有2种情况了：种酒标没有标明任何产区或村庄，代表只是一个make by New Zealand的酒。或者第二种情况，那就酒标上标了一个村庄，而这个村庄隶属于以上其中一个大产区。 比如下面酒标中的Waiheke Island就是来自Auckland产区中的一个小岛。 酒款酒庄 然后就是酒庄啦。大多数新世界的酒庄，都喜欢把自己酒庄或者这款酒的名字标的。所以你只要看到的那一行字，那么一定是酒庄或者酒款的名字。 如下图： 葡萄品种 新西兰大多数产区种植的都是国际葡萄品种，下面这些品种名字大家要记住了： 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 梅洛（Merlot） 霞多丽（Chardonnay） 黑皮诺（Pinot Noir） 长相思（Sauvignon Blanc） 这些常见英文单词都是代表了品种。如果酒标上的出现了这些葡萄品，代表酒里面这个品种的比例至少含有75%。如果这款酒是要出口到欧洲或美国，那标明的品种比例必须达到85%以上。 比如这款霞多丽品种比例一定达到75%以上。 好啦，三分钟时间刚刚好！相信通过这篇文章，大家都对读懂新西兰酒标有了一定的了解。