今年中 国重要的节日——春节将至。根据中 国的十二生肖日历，2021年是牛年。
牛年份的重要性已在亚洲购买需求上体现。牛年份酒——2009年，已成为进入2021年以来交易第二高的年份。
如下图所示，亚洲区的2009年份酒交易主要由波尔多(71.1%)主导，余下由勃艮第、香槟、澳大利亚和小部分的意大利皮埃蒙特(Piedmont)来瓜分。
广受酒评家好评、罗伯特 帕克(Robert Parker)爱的波尔多2009年份酒，长期以来一直受亚洲买家青睐。因此，2009年份酒成为2021年到目前为止亚洲高交易总值的波尔多年份酒(占到13%)也并不令人意外。
波尔多2009年份酒的发布恰逢中 国市场主导的佳酿市场牛市期间，把中 国市场对波尔多葡萄酒的需求推至高峰。在发布之前的一年，波尔多500指数平均每月以1.8%的速度增长。
当时有影响力的酒评家帕克对2009年份赞不绝口。帕克在初的在桶品尝后，声称“对于一些梅多克(Médocs)和格雷夫斯(Graves)葡萄酒来说，2009年份可能是我32年来品尝过好的波尔多年份”。两年后当该年份在瓶，帕克再次确认：“ 2009年份是我自1982年份以来品尝过杰出的波尔多年份，是大有进步的现代版本”。
这一评价也得了其他酒评家的认同。下面是2009年份十大波尔多葡萄酒名单，均曾获得不同酒评家的100满分，这些葡萄酒自2010年发布以来价格上涨多。
如2009年份博塞庄园(Beausejour Duffau Lagarrosse)，被帕克称为“现代传奇”，“无疑是1990年份以来杰出的Beausejour-Duffau”，回报率高达187%。
2009年份富尔泰(Clos Fourtet)在2011年获得帕克100分，被帕克称为“所尝过优的年轻波尔多之一”，尽管8年后仅取得Lisa Perrotti-Brown MW 95分，但也涨价超过180%。
从目前来看，排在前列的2009年份葡萄酒继续显示出帕克在波尔多市场的影响力，从而使那些发行时已购买的人士在牛年的酒市更锦上添花。
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)是大的精品葡萄酒交易市场，为酒商提供更明智的交易方式。该平台提供了价值7000万英镑的葡萄酒，让超过500个葡萄酒企业可互相进行交易。（来源：华夏酒报 编辑：赵鑫 记者 徐菲远 公众号）
