近日,连续两大葡萄酒生产国玻璃瓶告急,相继出现了有酒却没有瓶子装的尴尬一幕,打乱了酿酒企业生产计划的同时,也对消费者十分“不友善”。
因为有限的瓶子,严重限制了葡萄酒产量,从而导致供应紧张,已有国外葡萄酒企业人员表示,市场要做好接受涨价的准备。
但是,中国葡萄酒从业者却有不同的看法,他们普遍选择了不接受涨价,自行承压。
美国、西班牙乃至,有酒无瓶!
10月底,美国加州大学戴维斯分校的葡萄栽培专家公开表示,由于“瓶子短缺”,葡萄酒行业正在经历供应链瓶颈。
与此同时,玻璃瓶严重短缺正迫使一些酿酒师将葡萄酒在木桶中陈放太久,这可能会让酒尝起来像锯木厂的气味。
太多的橡木味儿会掩盖葡萄酒本身特有的果香。
也就是说,没有瓶子,不但限制了美国加州葡萄酒企业的产量,甚至会对葡萄酒品质产生严重的负面影响。
而令人遗憾的是,航运严重堵塞的市场背景下,玻璃瓶短缺的问题有可能继续持续下去。
11月初,西班牙酒厂缺玻璃瓶的消息不胫而走。
西班牙葡萄酒联合会(FEV)总裁贝尼特斯称,从9月开始,就已经有厂家因为这个原因而无法正常生产了。
疫情趋稳后,各行各业都开始重启,需求暴涨,而工厂的生产却跟不上需求的步伐。
西班牙许多酒厂重启后把大量人手投入到清理停工之前的库存中,这导致没有足够人员来运输和进行正常生产。
在清理了库存,准备正常生产时,他们又发现,供应包装的酒瓶和盖子跟不上了。
另一位酒厂负责人则表示,现在制造瓶盖的厂商在选择性发货,供应量不足的前提下,瓶盖制造商只会把有限的库存发给忠实的客户。
玻璃瓶短缺,中国市场不接受涨价!
需要大家注意到的是,美国、西班牙缺少玻璃瓶的情况属于问题。
据业内人士介绍,玻璃瓶短缺的情况属于“冰冻三尺非一日之寒”。
2020年,都在积极防疫,对葡萄酒的需求量有限,因而并没有明显暴露出玻璃瓶短缺的问题。
到今年上半年,多重因素的叠加之下,玻璃瓶短缺的问题越来越严重,已经到了无法视而不见的地步。
首先,航运“大堵车”,运输慢、港口堵的情况一直没有得到有效缓解,玻璃瓶不能及时的运达目的地的同时,运输、仓储成本却正在上涨。
其次,市场恢复的速度比预想的快,不止是葡萄酒,市场对各类商品的需求量都在“猛增”。而玻璃瓶生产的速度与市场恢复的速度并不匹配,供需之间的矛盾尖锐。
第三,紧张情绪正在业内蔓延,也就是所谓的“厕纸效应”,由于担心玻璃瓶越来越少,大家都在争抢,提前储备,这又加剧了玻璃瓶的供应紧张。
目前,从各个渠道反馈回来的信息来看,进口葡萄酒的价格已经涨了,涨幅在10%到20%之间。
但是,这种涨价并没有在国内市场显现。
一方面,葡萄酒在中国仍属小众酒水品类,有限的市场规模决定了需求量、需求力有限。此外,葡萄酒品牌教育仍在起步阶段,国内葡萄酒消费者的忠诚度普遍不高。
另一方面,有限的涨幅仍在可接受的范畴之内,同时,葡萄酒仍有一定的市场库存量,没有到非涨不可的时候。
简单而言,进口葡萄酒在中国市场暂时没有涨价的基础,也没有涨价的必要。当然,部分大品牌并不在此行列。(来源:卖酒狼圈子)