2017年2月，汾酒集团与山西省国资委签订了2017年度以及2017-2019三年任期经营目标责任书，成为省属国有企业目标责任书改革的首一家试点。2019年底，山西汾酒完成目标改革任务，成为A股市场首一家完成整体资产上市的白酒企业。根据2020年2月7日，汾酒上市公司公布的2019年度业绩快报公告显示：山西汾酒以营收119.14亿，跻身百亿阵营。
改革永远在路上，只有进行时没有完成时。再启程，汾酒路向何方？疫情是否给企业带来了影响？如何巩固前期成果，未来改革创新的难点和重心在哪里？
近日，记者专访了山西汾酒董事长李秋喜，从采访中探寻汾酒的发展路径。
附采访提纲：
记者：从去年12月份，突如其来的疫情从湖北武汉蔓延到各地，在一手抓防控，一手抓生产的号召下，汾酒是如何做的？目前汾酒的复工率达到多少？又是如何在复工过程中做好防控的？
李秋喜：面对疫情，汾酒快速反应。1月22日，集团发出了《关于做好新型冠状病毒预防工作的通知》，要求全体员工增强防范意识，做好防控准备。随后，公司成立疫情防控工作组，制定了防控应急预案，统筹安排各项防疫工作。
在防输入方面，加强厂区管控，在工作区、生活区入口处设立防疫关卡，严格把控往来人员和车辆。在防感染方面，加强与社区卫生服务中心的协调合作，通过对出入公司人员的体温检测，力争做到早发现、早诊断、早。
目前，汾酒全公司没有一例疑似病例和确诊病例。在防蔓延方面，统筹现有资源，做好各生活区、工作区和公共区域的；开展人员排查，统计疫区返乡人员，进行严密监测、动态报告。在防失控方面，倡导员工及家属没有特殊情况尽量居家，并定期给职工及家属配送新鲜蔬菜；在防恐慌方面，通过网络、广播等平台及时向职工普及防疫知识、更新防疫信息。
响应国家复工复产的号召，从2月10日起，汾酒在坚持“五严五防”的基础上，以减少人员聚集、降低人员流动为基本原则，分批次有序复工复产。原酒生产及相关单位先复工开产，成品包装单位紧随其后，营销单位、职能与后勤服务部门利用信息化手段实施分散办公、网络办公，尽可能缩减现场办公人数。截至3月2日，汾酒各生产线已复工复产。
为确保职工复产，做到有效防控，汾酒统筹安排，多措并举，在复工复产的同时筑起了一道道堡垒。一、加强对职工行动轨迹的摸底登记，符合条件的方可复工；二、落实用品和口罩等个人防护用品的足量发放；三、在办公楼和厂区各关卡处设立登记点和体温测量点；四、实行各单位错峰上下班，避免人员聚集；五、细化复工后的应急防疫措施，确保不出现一例疑似病例和确诊病例。
记者：病毒疫情在短时期内对经济造成了阶段性的影响，尤其是对消费市场。包括餐饮娱乐市场在内的酒类市场首当其冲，您对今年的行业和市场的总体趋势有什么看法？
李秋喜：由于第三产业受疫情影响较重，白酒的消费场景会随之受到限制，由于交通管制，白酒的生产、销售也会受到一定影响。但是从整体来看，白酒行业高质量、集中化、高端化发展的趋势并未改变。因此，在疫情期间，行业发展速度放缓，但随着疫情得到控制、国内经济逐步回暖，行业整体分化会加速，挤压式竞争将进一步加剧，白酒行业也将迎来新一轮的发展周期。
记者：面对当前的形势，汾酒有哪些动作来应对？我们注意到，汾酒也非常有信心地提出2020的经营指标不变，请问为何会做出这样的决策？又有哪些具体措施来指标的实现呢？
李秋喜：面对当前的形势，汾酒于2月18日专门召开了营销现场办公会，对2020年营销策略进行了研究讨论，我们有信心完成全年任务，2020年整体经营指标不作调整。
原因有三：其一，随着疫情逐渐得到控制，国家鼓励有条件的企业复工复产，经济将会逐步回暖;其二，一直以来，山西、省政府高度关注汾酒，给予了强有力的政策支持，这也让我们增强必胜的信心；其三，经过三年的改革，汾酒动力活力进一步被激发，我们的营销队伍更加能征善战，厂商协同更加有力，市场拓展广度、精细化管理深度都有了较大提升，已经具备了较强的应对风险挑战的能力和素质。
因此，我们积极调整营销策略，在时间层面动态调整阶段性指标，在空间层面宏观调整区域市场布局，在产品层面灵活调整产品结构布局，并及时更新市场信息、传达重要政策，确保实现平稳增长。
记者：我们了解到，在应对疫情的过程中，汾酒也在积极行动，践行企业的社会责任，请问您是怎么理解企业的社会责任的？
李秋喜：我们深知，社会是企业赖以生存的土壤，企业有多大的规模，就应该承担相应的社会责任。作为国企，汾酒会义不容辞地承担社会责任，注重社会效益，为国家贡献力量。
在应对疫情的过程中，汾酒累计捐款共2500余万元，累计捐赠物资近100万元。分别支持湖北省、吕梁市、汾阳市、孝义市、文水县的疫情防控工作。此外，为致敬奋斗在抗击疫情的医务工作者，感谢他们无私无畏的奉献，汾酒承诺，国家4A级景区、十大“国家工业旅游示范基地”之一的汾酒文化景区，2020年全年向医护工作者免费开放。我们希望能够为国家、为人民尽一些绵薄之力，也希望疫情能够早日得到有效控制，汾酒会一直与人民守望相助，共战疫情。（来源：人民网）
