“房间里的每一处都要做好消 毒工作。”
“新鲜的餐饮食材都要准备好。”
“签到板和欢迎处设在这里吧,一定要让嘉宾们有宾至如归的感受。”
近期,沃族(蓬莱)葡萄酒庄的工作人员忙乎的热火朝天。再有3天,60位中外大咖将齐聚这里,共同见证2020年蓬莱国际葡萄酒节的一项重要活动——国际烈酒(中 国)大奖赛/葡萄酒(中 国)大奖赛拉开帷幕。
作为2019年国际葡萄酒(中 国)大奖赛(IWGC)的升级版——9月18日~22日举办的国际烈酒(中 国)大奖赛(ISGC)暨国际葡萄酒(中 国)大奖赛(IWGC),涉及到了更加丰富的酒种。其中,烈性酒样品包含白酒、威士忌等;葡萄酒样品包含干红、干白、桃红、起泡酒、特种葡萄酒、白兰地、果酒等;此外,还有我国特有的黄酒。
据悉,本次大奖赛对葡萄酒专家评委库进行了补充,专家数量增至300余人。由于烈酒大奖赛同期开赛,因此增设了烈性酒大奖赛专家库,选取知名白酒专家、烈性酒专家入库,当前人数也已达200余人。
按照酒样数量,为大赛的专业性、权威性、公正性、国际化水平以及比赛结果的严谨与准确。目前,大奖赛已从专家库内随机抽取60位中外评委。专业评委加上来自协会、院校、大商、媒体以及科研机构的精英,将一同对参赛酒款进行品评。
相信在各方努力下,一定会呈现出一场传统与现代文化融合、特色鲜明、主题特点突出的国际性烈酒&葡萄酒大奖赛。(来源:华夏酒报 记者 张瑜宸 编辑:李剑 公众号)