近日,蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心评选出蓬莱龙亭葡萄酒庄有限公司葡萄基地,罗斯柴尔德男爵(山东)酒庄有限公司葡萄基地为2020年蓬莱产区酿酒葡萄优质示范园。
评审过程中,行业专家对产区各葡萄园园貌、葡萄树龄、种植管理技术、生产机械化程度、葡萄质量等多个方面进行考察,结合蓬莱产区实际,在葡萄种植模式、整形步骤、冬季修剪、春季枝条还田、行间生草、生长期管理等各方面给产区种植师给与指导,极大地提升了产区酿酒葡萄管理水平。
七分原料三分工艺,酿酒葡萄基地是产区发展的根基。“优质示范园”评选活动已经连续开展四年,共选出32个优质示范园,共扩大规范化优质酿酒葡萄基地3000余亩,为产区葡萄园管理树立标杆,提升技术人员积极性,产区优质原料供给,带动葡萄与葡萄酒产业可持续高质量发展。(来源:蓬莱海岸葡萄酒)