3月24日，由中国酒业产教融合共同体和四川省酒文化研究会主办的“蜀酒文脉 产教融合”——数智时代酒文化活态传承赋能高质量发展学术交流会暨中国酒业产教融合共同体供需对接平台首发仪式顺利召开。本次交流会旨在推动酒业教育与酿酒产业的高质量发展，搭建中国酒业产教融合共同体供需对接平台，为酒文化传承与创新注入新活力。
中国酒业协会副甘权，泸州职业技术学院党委书记何杰，中国酒业协会文化工作委员会任志宏，泸州职业技术学院党委常委、副院长鲍学东，泸州老窖股份有限公司副总经理赵丙坤，泸州市酒业发展促进局副局长李帮林，四川泸州白酒产业园区管委会副主任王锡君，香港酒业总商会中国烈酒和葡萄酒委员会主 席席康，泸州老窖企业文化中心总经理李宾，汾酒集团文化研究院院长樊文辉，四川郎酒股份有限公司副总工程师程伟，四川大学创意管理研究所所长杨永忠，四川轻化工大学中国白酒学院常务副院长杨柳，贵州轻工职业技术学院副院长王珂佳，四川工商职业技术学院副院长刘文钦，西南大学历史地理研究所所长蓝勇出席会议。来自全国各地的酒类产业链企业代表、院校代表、园区代表、科研机构代表、行业协会代表，以及泸州市级相关部门领导、媒体朋友和社会各界人士齐聚一堂，共同探讨传承蜀酒文脉，推进产教融合，以数智时代酒文化活态传承赋能高质量发展。
甘权副在发言中提出，以产定教、以教促产，产教融合是推动产业升级、教育创新的重要途径。如何通过产教融合，推动酒文化的活态传承，赋能酒业高质量发展，成为我们面临的重要课题。中国酒业产教融合共同体是中国酒业产教融合的一次创新与探索，是中国酒业产教融合的一种新形态。中国酒业产教融合共同体供需对接平台为共同体实体化运行提供了重要支撑与保 障，将进一步整合行业资源，促进校企合作，推动酒业技术创新和人才培养，为酒业高质量发展提供新的动能。
何杰书记表示，一直以来，泸州职业技术学院致力于创新产教融合机制，聚力培育“中国酒匠”，不断深化科教融汇，赋能白酒新质生产力发展，坚守传承使命，服务酒文化活态焕新。作为牵头单位，学校将切实履职，推动共同体、研究会不断发展壮大、有效发挥作用。我们将进一步完善成员单位动态调整、定期沟通等工作机制，不忘服务老朋友，广交国内外新朋友，深交命运与共的好朋友。
在学术交流会的主旨演讲环节，三位来自不同领域的专家学者分别从酒文化传承、数智酿造、产教融合等角度，深入剖析了酒产业发展面临的机遇与挑战，并提出了具有前瞻性和可操作性的建议。
任志宏以《活态文化与3.0 创意新时代》为题发表演讲，深入探讨了酒文化的活态传承与创新。他指出，活态文化是指那些仍在使用、传承、发展的传统文化，它具有动态性、开放性和创新性，是文化传承的根基;3.0创意新时代表现在产业、品质、文化、体验、产业链的个性化表达。可以说，中国酒业3.0创意新时代的本质，是活态文化时代。活态文化的“文化遗产、时代表达”两个维度，与3.0创意新时代的五个个性化表达是一致的、一体的，其内核都是文化，其关键都在创意。数智时代为酒文化传承提供了新的技术手段，产教融合则为酒文化人才培养提供了新的路径。活态文化需要与数智时代、产教共融相结合，才能焕发出新的生机和活力。
赵丙坤副总经理以《从“活态双国宝”传承到数智酿造高质量发展》为题发表演讲，分享了泸州老窖在数智酿造方面的探索与实践。他指出，泸州老窖作为拥有“活态双国宝”的企业，肩负着传承和发扬中国酒文化的重要使命。近年来，泸州老窖积极探索数智酿造技术，将传统酿造技艺与现代科技相结合，实现了酿造过程的智能化、自动化，提高了生产效率和产品质量。
鲍学东副院长以《产教融合共育中国酒匠，活态传承赋能产业发展》为题发表演讲，介绍了泸州职业技术学院在产教融合方面的经验。他指出，产教融合是培养数智时代白酒产业所需复合型人才的重要途径。泸州职业技术学校面向酒业高质量发展需求，与四川大学、泸州老窖联合发起组建“跨区域、面向全行业”的中国酒业产教融合共同体，吸引了茅台、五粮液、汾酒、洋河、郎酒等头部酒企加入。鲍学东副院长表示，下一步泸州职业技术学院将继续深化产教融合，与酒类企业共同探索人才培养新模式，为中国酒产业高质量发展提供人才支撑。
在政行校企园对话环节，西南大学历史地理研究所所长蓝勇教授的深度探讨，为酒文化传承与发展提供了丰富的思考和启示。嘉宾们围绕“数智时代酒文化活态传承赋能产业高质量发展”的主题，展开了深刻交流与对话，揭示了酒文化在新时代的内涵与价值。
嘉宾们深入剖析了数智时代背景下，酒文化的传承与创新不再仅仅是技艺的传递，而是涉及到文化内涵的深度挖掘、数字技术的融合应用以及产业结构的优化升级。他们指出，酒文化的活态传承需要紧密结合现代科技，通过数智化手段提升酒产品的品质与体验，同时借助产教融合模式，培养具备创新精神和实践能力的新型人才。
随后，中国酒业产教融合共同体供需对接平台的首发仪式正式启动。这一创新性平台的推出，标志着中国酒业在产教融合方面迈出了重要一步。
该平台旨在将供需对接平台打造为“政行校企园研协同创新的数字枢纽”，以数据驱动为核心，以需求为牵引，以技术为支撑，以服务学校人才培养为宗旨，构建覆盖全产业链的产教融合服务生态。
与会嘉宾共同见证了平台的正式启动，并对平台的未来发展寄予厚望，纷纷表示将积极参与平台建设和运用，聚力将共同体打造成政产学研用深度融合的资源、文化、制度、利益共同体。
会议最后，召开了四川省酒文化研究会第三届理事会第 一次会议。泸州老窖股份有限公司企业文化中心总经理、四川省酒文化研究会李宾作四川省酒文化研究会工作报告，回顾了过去一年酒文化研究会的各项工作，并展望了未来发展方向。
未来，研究会将以“学术立会、产业兴会、开放强会”为三大战略方向，推动川酒文化高质量发展。具体举措包括：实施人才工程，培养川酒文化传承人;制定相关标准，规范川酒文化标识使用;建设数字平台，赋能川酒文化传播;加强交流合作，推动酒旅融合发展。讲好川酒文化故事，提升川酒的“文化定价权”，凝聚各方合力，共同谱写川酒文化高质量发展的时代华章。
活动结束后，与会嘉宾还共同前往龙涧酒博园、泸州老窖乾坤酒堡、国宝窖池等地进行考察，亲身感受川酒文化的深厚底蕴。
“蜀酒文脉 产教融合”——数智时代酒文化活态传承赋能高质量发展学术交流会暨中国酒业产教融合共同体供需对接平台首发仪式的成功举办，不仅是四川省酒文化研究会工作成果的集中展示，更是对川酒文化传承创新的一次有力推动。让我们共同努力，以“产教融合”为抓手，以“传承创新”为动力，推动川酒文化走向更加辉煌的明天，为中国酒文化传承与发展贡献力量!(中国酒业协会啊CADA)
