凡事符合以下参展范围的商品都可以报名参加2014第十一届（郑州）高端食品与饮品博览会。
甜食、巧克力及休闲食品等；饼干、糕点及烘焙食品等；
乳制品、奶制品及蛋制品等；烈酒、啤酒及葡萄酒及饮品等；
罐头、肉类制品及水产品等；食用油、橄榄油及粮油制品等；
速冻、冷冻食品及冰激淋产品等；方便食品、冻干食品及配料等；
保健食品、营养品及有机食品等；饮料、果汁、饮用水及饮品等；
食品包装机械及设备等；新鲜水果及蔬菜、干果等；
杂货食品（粮食类）新鲜半成品、即食食品等；食品、儿童食品和保健品等；
咖啡及茶相关设备、餐饮设备及服务等；
服务机构与媒体、促进机构、协会、技术&网络等；