2015第十五届（郑州）糖酒食品交易会（以下简称：郑州糖酒会）定于4月24-26日在郑州会展中心隆重举办。本届郑州糖酒会使用室内外展览面积4.3万平方米，分“综合酒类区、进口酒区、高端饮料区、综合食品区、食品包装及加工设备区”等五大展区。
郑州糖酒会是在原“郑州糖酒会”和“中部糖酒会”的基础上于2013年经资源重组后举办的大型性食品行业展会。合并后的郑州糖酒会在2014年迸发出了旺盛的生命活力，不仅展会规模一下扩大一倍多，也减轻了参展企业负担，增加了现场人气和效果，使郑州糖酒会在业界的影响力得到了前所未有的提升。同时，两会的合并在河南会展界也成为大家交口称赞的典范，并受到了有关部门的高度评价和大力支持。
郑州糖酒会作为食品行业的一个重大“信息交流平台、产品发布平台、品牌展示平台、商机聚集平台”，正日渐发挥着重要的桥梁和纽带作用。