据了解，西班牙德尔加多兄弟有机酒庄，由德尔加多兄弟创建于1965年，位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼查自治区的雷阿尔城，距首都170公里。EHD作为一个家族酒庄，世世代代传承，已拥有100多年的历史，保留了传统的家庭葡萄园酿造工艺。
20年前，年轻一代开始执掌酒庄，他们决定提高生产质量并使酿造有机化。于是，他们开始致力于把土壤去毒化，并使用可持续的生态种植方式，使葡萄酒有机化。如今，我们已做到所有产品有机化，并得到了欧盟的有机认证、欧盟绿色食品认证、德国的有机认证及美国农业的有机认证。
酒庄拥有较好的爱伦白葡萄，普兰尼洛，歌海娜红葡萄，赤霞珠，长相思，霞多丽，西拉和梅洛马斯咯特的较佳菌株。他们对于酒庄进行了高功能设计，确保在恶劣的天气下美酒在不锈钢容器中不会受到损害。酿造过程使用了较现代的技术，在保留他们原始风味的同时也体现了每个品种独特的风味。酒庄将工厂与葡萄园建在一起，是为了葡萄的新鲜，可以让葡萄在采摘后节省了运输时间使其在前列时间内进行酿制。