据悉2015山西酒饮食博会（2015山西糖酒会）明日将在太原煤炭交易中心隆重开幕，本次糖酒会转型思维，跨界合作为主题，将更多的参展客商引进一个交流互动的平台上来。
2015山西糖酒会将展区分为四个特色展区，分别包括以下几个：
1.产品展区：清香型白酒展区、国内外名酒、葡萄酒烈酒展区、酒饮特色食品展区、山西老陈醋展区、绿色有机富硒功能性食品展区、粮食杂粮展区、素食养生展区、进口食品及休闲食品展区、烘焙食品展区、婴幼儿食品展区、、咖啡及冲调饮品展区、酒水食品OEM定制展区；山西火锅餐饮及牛羊肉冷冻食品展览会展区；
2.设备展区：食品保鲜冷藏技术设备及冷链运输展区，酒饮食品农产品加工包装防伪管理及原辅料展区；
3.商务服务区：山西及广告媒体资源区，银行证券投融资机构区，营销策划设计专区、高端人才及电商人才交流区；
4.电商展区：电子商城、网络服务、电商应用及服务，物流与快递服务。