糖酒会每年举办两次，分春、秋两季举行，是食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的交易会。目前，每届糖酒会展览面积均在12万平方米以上，参展单位逾三千家，到会观众约30-40万人次。
为行业进步和社会发展服务，是糖酒会不变的宗旨。糖酒会始终致力于将自身打造为业内效果卓着的产销对接平台、营销体系构建平台、信息发布与交流平台、品牌宣传与传播平台、投融资合作平台，不仅为参会厂商创造满意的交易洽谈环境，更积极提供水准的高质量配套服务；不仅是商品交易、展览展示的场所，更是业内交流信息、增进友谊、推动技术进步与产品创新的重要舞台。
改革开放以来，在糖酒会上迅速成长起来的品牌不胜枚举，众多国内外企业在实现自身梦想、创造财富价值的同时，也与糖酒会实现了共同的繁荣。
同时，糖酒会不断与时俱进，加大改革和创新力度，努力推进自身的化进程。近年来，糖酒会推出的“葡萄酒及烈酒国家及地区展团”、“进口食品”、“食品机械及包装”、“啤酒”、“电商”、“农产品”、“金融服务”、“连锁加盟”等专区，不仅为国内外厂商提供了集中展示与交流的平台，同时使得糖酒会的影响力与日剧增。
第99届糖酒商品交易会
一个成熟的企业要怎么才能成为一个成熟的参展商呢？这就需要了解一下下面的内容了：
主会场简介：
一、展会时间（以下均为2018年）
（一）布展时间：
1、所有净地展位及机械展区标准展位10月20日-24日
2、非机械展区标准展位10月24日
（其中10月24日不得进行装修搭建，只能进行美工装饰及展品摆放，18:00所有展区布展结束）
（二）展示交易时间：
10月25日-27日（每日09:00--17:30）
（三）撤展时间：
非机械展区：10月27日17:30停止展示交易，17:30-21:00撤出展品，闭馆；10月28日08:00开始，连续拆除展台直至完毕；
机械展区：10月27日17:30停止展示交易，展品打包装箱，闭馆；10月28日08:00开始，撤出展品，并于展品撤出结束后连续拆除展台直至完毕。
二、展会地点
长沙会展中心（湖南省长沙市长沙县国展路118号）
每届会的参展商家在3500家左右，这是企业彰显实力的平台。届时不仅有来自天南地北数量众多的经销商慕名而来，而更多的是展示企业实力，让经销商看到公司在市场上占据着举足轻重地位的宣传方式。