当前,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井等头部企业的互访与同台发声成为白酒产业的一项重要内容,不管是多香型间的交流还是同品类层面的求同存异,每一次聚合都成为行业关注的焦点。
清香与酱香,一个是曾经的品类,一个是如今的价值表率,这两大香型的深维度“竞合”,必将支撑起未来整个白酒行业发展的新动能。
所谓“竞合”,从这一趋势成型之初,便是白酒企业对于竞争模式和发展理念上的升级,大家认识到传统的市场竞争之外,在集体舞台上传递品牌声音,不仅是姿态上的形象塑造,更能够引发的关注度,也更加突出品牌的差异性。
从初的产区间两大品类的交互与碰撞,逐渐演变为一种酒业新环境下的竞合精神,从初的各自绽放到如今的芬芳共享、共建。由联合协会、众企业强力打造的“南酱北清”的意义和价值正在得到不断的升华。
“南酱北清”的实质,是探讨和促成香型间的共荣,把“合”的精神演绎到。随着相关主题活动的推进,更多的企业主动加入进来,初“南酱”、“北清”这一充满地域特征的定位似乎将会被打破,酱香与清香在范围内的参与力量们,在竞合的号召下有了走到一起的契机和舞台。
经过近半年时间的成长与蜕变,“南酱北清”正从竞合事件进化为一种行业精神,又将在10月18-20日举办的第十四届酒业博览会上上演什么竞合大戏?
届时,继“南酱北清产业共兴联盟成立”、南酱北清对话之后,“南酱北清”第三季活动将以“致敬酒业传奇”亮相上海。以传承和发扬为主旨,在酱香和清香品牌集合的成果展下,发起新一轮的品类竞合对话,传承酱清工匠精神,发扬酱清品类优势。(来源:酒业协会CADA)