作为酒类和食品行业的“晴雨表”“风向标”，担负着我省糖酒行业改革创新、健康发展重要职责的83届山东糖酒会将于6月20日再次华丽绽放淄博，该会的盛大举办，吹响了后疫情时期我省糖酒行业加快发展的号角，标志着广大工商企业已恢复正常的生产经营工作。据悉本届会议是山东省糖酒会有历史记录以来的第83 届会议，也是连续第8年在淄博召开的省春季糖酒会。
本届会议由山东省糖酒副食品商业协会主办，张店区、淄博会展中心承办，国井集团和山东新星集团协办。会议主会场设在淄博会展中心，本届交易会规划展出面积6万多平米，其中室内面积3万多平米，室外面积3万余平米，设置特装展位近150余个，标准展位700多个，桌凳展位700余套，灌装展位若干个，折合标准展位共计3000多个，预计总体规模将与上届基本持平。会议参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除我省大部分相关厂商外，预计其他 20多个省市的工商企业也将参加本届糖酒会。
山东省糖酒商品交易会拥有悠久的办会历史，从计划经济发展到现在，会议功能和形式不断变化，会议规模和档次逐步提高，是除糖酒会以外，一个在长达42年的时间里，没有间断且持续举办的糖酒会，同时也是目前影响力强、规模大、覆盖范围广、社会信誉好的省级糖酒会，为促进山东省乃至糖酒行业的持续发展发挥了重要作用。本届会议虽然受疫情影响，比惯例时间延后两个月左右，山东糖酒会促进行业加快发展的宗旨不变，服务企业的热情不减。面对疫情造成的影响，作为会议主办单位的山东省糖酒协会，将根据企业新的需求，行业出现的新形势、新变化，采取新措施，促进我省糖酒行业再上新台阶。本届会议将从会议布局、程序、内容、管理等方面进行调整和提高，力争把本届糖酒会办出特色、办出水平。
一、推出线上山东糖酒会程序，开通网上展厅，实现线下、线上融合，增强宣传、展示效果，方便客商沟通、交流，打造永不落幕糖酒会，为广大参会企业提供增值服务；二、调整场馆布局，将新增G馆一楼部分区域和D馆一楼全部设置为室内标准展区，实现了所有展区均在一楼设置的目的，在保持展出面积基本与往届持平的情况下，极大地方便了广大企业参展、参会；三、进一步扩大会议宣传的力度与广度，特别是加强与会议承办地各媒体的合作交流，为会议举办营造良好的舆论环境；
四、继续组织举办论坛、峰会等各种形式的会议配套活动，搭建好交流、学台；五、在继续举办鲁酒高端产品展的同时，组织受消费者喜爱的鲁酒高端产品评选活动；六、进一步提高服务水平和能力，升级服务内容，简化参会、参展流程，给广大企业提供更大的便利、创造更好的环境。七、进一步强化措施，加强管理，在消防、展位搭建、会场秩序等方面加大监管力度，确保参会客商人身及财产，杜绝事故发生；八、继续坚持从82届会议开始实行的3天展示交易期，给广大参会工商企业提供充足的展示、交易、交流时间。
淄博市位于山东省中部，经济发达、基础设施完善，交通便利，是举办各种大型会展的理想之地，第83届山东省糖酒会在此召开正逢其时。本次会议承办地张店区委、区政府，对会展经济高度重视，特别是对我省糖酒会举办给予了大力支持和积极配合。本次会议筹备期间，张店区政府及相关部门将进一步强化糖酒会的协调、服务和工作，努力为广大参会企业创造一个宽松、优良的交易、宣传、展示环境，让参展企业和与会客商不虚此行、满载而归。
6月20日，2020年(第83届)山东省糖酒商品交易会将在淄博隆重开幕!在这里，山东省糖酒副食品商业协会热忱欢迎各地的糖酒企业光临盛会，畅叙友谊、共谋发展!（来源：智度名酒评论）