八珍玉食挑动味蕾，酒酽秋浓其味无穷。10月13日，第103届全国糖酒会在山东国际会展中心正式开展！2500多家国内外知名企业和数万名专业观众来到展会共赴这场食品酒类盛宴。展馆内“网红”产品层出不穷，琳琅满目的展台前人头攒动。
食品及饮料展区是本次糖酒会展示面积大的展区，参展企业纷纷推出个性化特装展台， 展现品牌调性。鲁味斋的国潮风格、崂山汽水的十足潮范儿、南山婆的二次元动漫风展位都吸引着与会观众的眼球。参展商表示，每年的参展企业不仅要亮出自己的新产品，还要在展厅的创意上下足功夫。
如今，消费者对于食品的要求已经升级为要营养、要口感还要颜值。蒙牛集团旗下的新食机益小生酸奶块乳酸菌固体饮料被称为是“可以嚼着吃的酸奶”，受到参会者的追捧。交易会上，爆红全国的网红小吃螺蛳粉现身其间，柳州新派螺蛳粉全城一粉、火将螺蛳粉以酷姿态亮相展会，人气爆涨，吸引现场螺蛳粉爱好者纷纷前往参观品尝。此外，不论是传统东阿阿胶块，还是网红爆款新品 “健康小金条”东阿阿胶粉，或是阿胶燕窝等阿胶衍生产品，均吸引了养生爱好者的目光，纷纷现场品尝。
在葡萄酒与烈酒展区，中粮长城，名庄荟，丝路酒庄，王朝酒业，挖酒网，起泡天下等知名企业及宁夏商务厅展团、宁夏青铜峡展团、法国南部奥克塔尼大区展团的展位前挤满了人群，这些酒企也为代理商朋友们带来了更多的新品展示。
在山东展区，96个特装展位和110个标展展位同时开放，近200家厚植山东历史文化和齐鲁地域特色的品牌企业纷纷亮相。青岛啤酒、景芝酒业、青岛琅琊台、景阳冈酒业、东阿阿胶、德州扒鸡、崔字牌小磨香油、龙大肉食、鲁能集团、金鲁源海参、圣都食品等耳熟能详的企业及品牌入驻，展品超过3000个品种，囊括了酒水饮料、粮油食品、调味酿造等行业。多个山东本土品牌的展位推出了特色促销活动，不仅有热情火辣的时尚街舞，地方传统曲艺表演，还有众多特色美食品尝体验，成为糖酒会中接地气、氛围热闹的展馆。
疫情促使食品电商和食品物流迅猛发展，电商渠道成为食品企业重要竞争力之一。糖酒会直播带货活动成为本届展会期间的一大亮点，不少展商邀请主播入驻，以线上运营的模式增加直播精准曝光，许多品牌还在现场搭建直播间，直播带货，并推出糖酒会特别优惠价格，线上同期连接消费端。（来源：全国糖酒商品交易会）