由中 国酒业协会主办的“第十六届中 国国际酒业博览会（The 16th China International Alcoholic Drinks Expo）”（以下简称“酒博会”）将于2021年4月8-12日（4月9日举行开幕式）在泸州国际会展中心举办。
第十六届中 国国际酒业博览会部分同期活动
1、中 国国际酒业发展论坛
2、中 国老酒健康发展论坛
3、酒类营销论坛
4、中 国葡萄酒品质和价值论坛
5、第三届全国酿酒标准化技术委员会换届成立大会暨全体委员大会
6、第三届全国白酒标准化技术委员会换届成立大会暨全体委员大会
7、酿造料酒评鉴委员专业提升工作会议
8、新形势下的酒类装备发展座谈会
9、第二届全国酒业博物馆与文旅座谈会
10、2021中 国酒业协会黄酒评委年会
11、酒类产品包装设计创意大赛暨醉美酒瓶设计大赛
12、“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛
13、“酒城论剑·品酒争霸”第六届寻找民间好舌头大赛
14、青酌奖”新品评选、酒类产品包装创意大赛颁奖盛典
15、酒博会分会场暨啤酒嘉年华
“酒博会”是集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。本届酒博会将进一步引导和推动行业构建双循环格局下的发展机制，尽快适应新的市场环境，聚焦酒业发展新机遇，积极推动参展商和专业观众精准对接，通过酒博会为媒介，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平的酒类智慧服务平台，通过线上线下的有效结合，实现贸易洽谈、展览展示、合作交流的服务型精品展会。