酒，是人类共通的语言。在人类的文化中，酒在其中自古就扮演着重要的角色。
酒从诞生的那一刻，就与文化难解难分，因为酒就是历史，就是内容，就是故事。
2021全国春季糖酒会将于4月7日-9日在成都西部博览城举办，目前筹办的进展如何？
作为第31次在成都举办的全国糖酒会，规划总展览面积21.5万平米，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、包装六大展区。目前，各项筹备工作正有条不紊地进行，专业观众预登记、展商预登记通道已经开放。
引人注目的是，作为今年国内规模大、具行业影响力的食品酒类展会之一，2021全国春季糖酒会，又将有哪些新的亮点和特色？此前全国糖酒会组委会发布消息，2021全国春季糖酒会将继续以线上线下融合形式举办，主办方将在线上打造聚合展览展示、商贸预约、洽谈交易、导览资讯、展商及观众预登记、直播活动等功能为一体的线上平台，为参展参会客商带来“数字展会”的观展体验。
从展览规模看，本届糖酒会规划总展览面积21.5万平米，展览规模创历史新高，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、包装六大展区，同时，在各展区内设置食品配料和添加剂、茶叶、进口食品、休闲食品、饮品及乳制品、餐饮连锁加盟、国际啤酒、电子商务、国际机械、火锅、酒具、农产品等十三个细分品类特色专区，助力参展商和专业观众精准对接、成交。
其中，位于11号馆的食品配料和添加剂专区，以及位于5号馆的茶叶专区，是2021全国春季糖酒会上首次设立的，将吸引更多相关品类专业人士到会参观交流。而在会期，参会客商除了在遍布五光十色、琳琅满目展品的展场内，观风向、选新品、谈合作之外，还可以参加八场论坛。
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