为了加快推进粤港澳大湾区的建设，带领大湾区高端食品饮料行业市场的快速发展，由食品工业协会领衔主办、全国各省市食品工业协会，北京鸿利展览服务有限公司承办，北京中食国际会展有限公司具体执行的“2021大湾区国际高端食品饮料博览会（简称大湾区食博会）”将于2021年6月18日—20日在粤港澳大湾区核心功能区深圳市--深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大举行。
大会亮点
◆亮点1：行业权威协会领衔举办
2021大湾区国际食博会是由国家一级协会—食品工业协会领衔主办的食品行业一站式采购交易平台。大会组委会希望通过本届食博会的成功举办，能够更好地提升食品饮料行业的产业技术水平，促进食品饮料行业的国际交流与合作，推动大湾区食品经济的发展，成为促进产业健康发展的贸易平台。
◆亮点2：高峰论坛主题活动，大咖云集共谋行业未来发展
本届食博会展会期间，将举办“2021高端食品饮料行业发展高峰论坛”，本届论坛以“自主创新、融合发展”为主题，旨在深入研讨在世界经济新的形势下如何促进食品产业国际间的交流与合作，加快推动高端食品饮料行业技术的创新与发展。论坛期间，将有来自官、产、学、研、商、用、资等行业大咖出席本届论坛各项活动，共谋食品产业未来发展之大计。
◆亮点3：展品种类齐全，打造食品行业一站式采购交易平台
本届食博会在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办，设立八大专业场馆，二十几个食品饮料行业专业展区，展品范围涵盖整个食品饮料行业上、中、下游产业链各个领域，意在凸显食品饮料行业各领域专业主题。本届食博会组委会将于相关各方通力合作，整合食品饮料行业各领域优势资源，打通食品饮料行业产业链上中下游通道，鼎力打造食品饮料行业一站式采购交易平台。
◆亮点4：“黑科技”云集，创新产品引爆市场潮流
本届食博会展会期间，将举办“2021食品饮料创新大会”，本届创新大会以“科技赋能食品”为主题，以技术创新和研发创新为发力点，通过食品+科技模式，深度融合人-货-场，诠释产品创新从0到1，并引爆市场消费潮流。来自的优质新产品、新科技云集，让与会者在一饱海外产品无限创新力的同时，也共同见证熠熠生辉的食品创新力。以视野诠释食品饮料行业的市场关注热点，加快推动我国乃至食品饮料行业的产业升级与产品创新。
◆亮点5：观众规模大，本届食博会到会采购商将达到20万人次
本届食博会得到了外国驻华使领馆、政府机构、行业组织等国际资源对本届食博会的大力支持。本届食博会聚焦食品饮料行业，加大海外宣传力度，增进国际交流，促进行业合作。同时，面向食品饮料行业各领域市场，全渠道精选优质买家资源，大力邀请实力强劲的采购商到会，挖掘商机，对接洽谈，本届食博会到会采购商将达到20万人次。本届食博会对到会的采购商，采取专人对接供求信息，精准供需配对，并通过展前建立联系，展期安排会面，展后跟踪反馈等方式，以提高对接洽谈的效率，促成供需各方彼此间的有效合作。展会期间，组委会还将为达成有效合作的各方提供具有深远意义的统一签约仪式服务活动，以增大其行业影响力。
◆亮点6：线上线下结合，多样、个性、便捷化服务助力食博会
在世界经济新形势下，本届食博会把创新办展模式、强化服务举措作为工作重点，将围绕信息化、智慧化、市场化等方面，引入全景展览、位置社交等人工智能技术，实现超高清直播、720度全景体验，打造线上平台，增强智能体验。通过线上平台，参展商在线创建展位，采购商在线逛食博，精准获取供应信息。通过线上线下同步结合，实现线上线下联动，线上逛食博，直播卖产品，线下精准的贸易对接作为服务重点。同时，对参展商采取一条龙服务，从参展人员的吃住行，到展品的接运、布展、撤展及展会期间的交通、防火、产品展示、技术交流、广告发布等均合理化、科学化安排，以达到参展商满意为标准，为与会的参展商提供多样、个性、便捷化服务。展会期间还将为国家贫困地区的参展企业免费举办品牌推介、以及“直播带货”等活动，向市场及社会各界人士完美呈现一场精彩、多元、永不落幕的食博会。