2023第29届亚洲名酒展(南京)
主题展:2023第12届中国(南京)国际糖酒食品交易会
参展企业:江西新引航农业发展有限公司
展位号:C-06C
时间:2023年8月10-12日
地点:南京国际展览中心
“南有葛根,北有人参”。博酷葛根啤酒是江西新引航农业发展有限公司和江西食品工业研究所共同历经多年研发出的一款新型植物营养啤酒饮料,并于2017年荣获国家发明专利配方。博酷葛根啤酒运用中医药理论与药食同源的观念,在啤酒配方中添入葛根成分,属于新型营养型啤酒。
博酷葛根啤酒与传统的啤酒不同,酿造工艺也很考究,采用传统工艺与现代化高科技生物技术相结合,从葛根中提取有效的活性物质(葛根素)。其中的葛根素可以分解啤酒中的乙醇,将葛根和啤酒完美结合,有效克服了啤酒中酒精对人体大脑的伤害。植物型葛根啤酒把葛根中的各种营养成份保留在啤酒中,酿造出的葛根啤酒呈浅蜜黄色的酒液,既可充分释放出酒香味,又保留了啤酒花的独特口感。其特点醇和入口、顺滑绵软、气味芳香、回味甘甜。