秋高气爽迎盛会，美酒飘香汇鸢都。8月26日，由山东省糖酒副食品商业协会主办、潍坊市商务局和潍城区承办的2023年第87届山东省糖酒商品交易会在潍坊鲁台会展中心盛大启幕。
潍坊市副市长狄波、山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、潍坊市政府办公室二级调研员曹立忠、潍坊市市商务局局长冯波、潍城区委副书记、区长程锦、潍坊市经济技术合作中心主任刘仓义、北汽福田汽车股份有限公司诸城厂区党委书记王志华出席开幕式。
出席开幕式的协会副会长和嘉宾有：山东秦池酒业有限公司董事长胡福东、山东景芝白酒有限公司副总经理来安贵、古贝春集团有限公司党委副书记、总经理张洪昌、山东云门酒业股份有限公司副总经理唐树林、国井集团常务副总裁张辉、兰陵美酒股份有限公司常务副总经理孙茂忠、青岛琅琊台酒业集团副总裁殷邦荣、山东九州集团原董事长杨沂城、泰山酒业集团副总经理吴修刚、山东新星集团有限公司首席运营官高兵、济南趵突泉酿酒有限公司副总经理王凯、山东花冠酒业有限公司副总经理陈孟奎、山东孔府家酒业有限公司副总经理李艳超、山东省糖酒副食品商业协会副会长李明信。
历史盛会再现繁荣景象
开幕仪上，潍坊市副市长狄波宣布第87届山东省糖酒商品交易会开幕，山东糖酒商业协会会长薛剑锐致辞。薛会长说：“山东省糖酒会作为全国历史悠久、影响力大、连续举办时间长的大型区域性专业展会，多年来不但为服务行业发展、推动工商交流合作发挥了重要作用，而且也成为繁荣地方经济、消费升级的重要力量。本次会议恰逢中秋、国庆旺季前举办，对深入贯彻落实当前党中央、关于恢复和扩大消费的系列决策部署，推动厂商精准对接，释放有效需求，促进全省经济回升具有重要意义。
薛会长强调指出：潍坊市是世界风筝之都，也是我省乃至全国重要的食品生产基地，根植于这片沃土，我省糖酒会很早就与潍坊市建立了良好的合作关系，2007至2012年曾连续6年在潍坊市举办，受到潍坊各界的欢迎和肯定。本次会议是时隔11年再回潍坊举办，不但受到行业内外的极大关注，而且也得到了潍坊市及潍城区两级政府及相关部门的高度重视和大力支持。走进新时代，站在新起点，在新的市场形势和新的消费环境下，作为行业的晴雨表和风向标，第87届山东糖酒会将充分发挥其标杆作用，助力广大企业紧跟时代步伐、满足新需求，加快产业升级和营销创新，构建新的发展格局，推动我省糖酒行业高质量发展。希望广大工商企业充分利用山东糖酒会这一重要平台，加强沟通交流、深入洽谈合作，相互学习借鉴，共觅商机、共叙友谊，都能收到实效，满载而归。
为振兴鲁酒，赋能鲁酒，山东省糖酒副食品商业协会与福田汽车、果然营销近日达成战略合作。开幕式上，山东省糖酒副食品商业协会副会长李明信、北汽福田汽车股份有限公司诸城厂区党委书记王志华、果然营销（深圳）有限公司董事长郭恩旭进行了三方签约仪式。
高调亮相，鲁酒参展踊跃
交易会上，鲁酒集中展示，高调亮相，以极大的热情展示鲁酒近年来发展的成就和实力。各展台前人头攒动，热情空前。据了解，本届交易会实际展出面积5万多平米，折合标准展位2000余个，参展企业达1200余家，涵盖酒类、食品、饮料、乳品、饮用水、调味品、茶业、包装、灌装、日化等10多个相关行业，展出商品近2000种。其中兰陵、景芝、孔府家、泰山、国井、古贝春、琅琊台、趵突泉、云门春、花冠、百脉泉、景阳冈、沂蒙老区、秦池、红太阳等近30家白酒骨干企业，以华裕为首的葡萄酒企业、以即墨老酒为主的黄酒企业、以青岛劳特啤酒、圣洲啤酒等为主的啤酒企业做为东道主企业在会上高调集中亮相，展示鲁酒近年来的发展成就和实力风采。
另外如五粮液、泸州老窖、北京二锅头、山西汾酒、青稞、双沟、浏阳河等省外名优酒类，金酱、金沙、怀庄、国台、黍酱等众多酱酒企业也在本次会议上主动出击，重点布局山东市场。其它如法国、加拿大、澳大利亚、智利等众多进口葡萄酒品牌，瑞福油脂、农夫鲜生、旺仔、贝奇、维维、壹号良品山泉水、唐山鼎盛、沧州养元、明太郎、绿宝乳业等食品饮料企业也踊跃参展，强抓机遇。同时以山东新星集团、淄博锦上添花、山东一帆酒业、东营源泉、山东星盟供应链、山东鲁旭为代表的众多流通大商也携各自代理产品在会上精彩亮相。为期3天的会议，预计与会代表将突破5万人次，实现交易15亿元左右，对于稳定经济大盘，提振行业信心，恢复和扩大消费具有积极的促进作用。
论酒天下事，齐鲁青未了
25日下午，由山东省糖酒副食品商业协会主办、华夏酒报社、中国酒业新闻网承办、山东景芝白酒有限公司、青州云门酒业（集团）有限公司、山东秦池酒业有限公司协办的“论酒天下事，齐鲁青未了”主题论坛在潍坊蓝海大饭店举行。
山东糖酒副食品商业协会会长薛剑锐和华夏酒报社社长、中国酒业新闻网总编辑吴贤国分别致辞，15家鲁酒主流企业、两家鲁酒经销企业的负责人参加了论坛。薛会长在论坛中指出：“鲁酒企业要走好、走稳，必须要深耕、精耕，与消费者的需求同频共振，方能行稳致远。当下，鲁酒企业首先要通过扁平化运作，守住家门口市场。要扎好篱笆，把我们的根据地市场做好做深、做细做透。从市到县、从县到镇、从镇到村，精耕细作，覆盖。只要各个酒企在当地市场的份额占到50~60%左右，就能够生存下来，能达到80%以上，企业就可稳步发展、高枕无忧了。另外，各鲁酒企业应采取针对性措施，积极应对外来品牌的挑战，以大限度地做好本地市场”。
华夏酒报社社长、中国酒业新闻网总编辑吴贤国则从鲁酒的品牌提升、文化提升、市场提升等几个方面阐述了自己对鲁酒发展的看法和观点。
15家鲁酒企业的销售负责人，以各自企业销售现状和采取的有效策略等方面，论述了鲁酒企业销售的焦点、难点和突围路径，可谓干货满满，受益匪浅。 论坛后，举行了“2023年度山东省具发展潜力的鲁酒新品”奖和2022年度具影响力的鲁酒品牌经销商”奖的颁奖仪式。