今天上午，第十九届中国国际酒业博览会在上海盛大开幕。作为本届酒博会亮点之一的绍兴精品黄酒展示馆也隆重亮相，古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等21家黄酒企业集体抱团参加。这是绍兴市黄酒行业协会一次组织黄酒企业抱团在大上海举行的活动。
中国酒业协会何勇、刘振国、黄酒分会毛勇，绍兴市黄酒行业协会会长徐明光，绍兴市曹绘宏，绍兴市黄酒行业协会常务副会长孙爱保等领导嘉宾出席绍兴精品黄酒展示馆开馆仪式。
徐明光会长在致辞中表示，今天我们绍兴黄酒21家主要企业，一次抱团走进上海，参加第十九届中国国际酒业博览会，展示我们各企业的精品，我们共同开启越酒行天下的新征程。上海是我国的经济金融中心，更是商贸和航运中心，更值得我们自豪的是，上海是我国传统的吴越文化与现代工业文明结合的典范城市。今天我们来到这里，发出共同的心声，展示我们的优质产品，我们需要有勇气，更需要有底气，这也是我们绍兴黄酒人对中国黄酒振兴的决心和信心。
绍兴黄酒作为中国黄酒的主要产区和典型代表，这几年来，我们在中酒协的精心指导下，我们从三年前提出的“越酒行天下 抱团再出发”，到去年的“越酒行天下 同心铸品牌”，到今年的“越酒行天下 全力拓市场”，一年围绕一个主题迈进。
尤其是我们的古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等头部企业，近年来北上南下东进西拓，在全国的省会城市、大城市，开设品鉴馆，开设我们的慢酒馆，举行我们的品鉴会。我们的其他10家的地标企业也紧紧跟上，拓展全国的市场。现在我们在省外开的品鉴馆已经超过了100家。我们还创新消费模式、打造新的消费场景、培育新的消费者，并且向海外布局。
上海是长江的出海口，是我国连接世界的桥梁和纽带，更是展示我们中国主要产品的一个重要的窗口。今天绍兴的优质黄酒都来到了大上海，将在这个大平台上，以新的高度、新的起点，向着高端化、年轻化、目标迈进，我们绍兴黄酒人，将乘风破浪扬帆远航，向世界迈进。
中国酒业协会何勇在致辞中表示，黄酒作为空桑偶得、历史悠久的酒种，有两个伟大之处。其一，它是一个使用了酒曲复合发酵的酒种，这是一项伟大的发明。其二，它是世界上为数不多使用人类的口粮来酿造的酒，是人民财富、国家富强的象征。期待黄酒产业在传统文化回归成为新时尚的今天，用新的形式、新的创意提供更多高品质的服务，形成市场新的时尚潮流，擦亮中国黄酒之都的美名和世界美酒特色产区的金名片，让更多的消费者品尝到醇香四溢、六味融合的美酒佳酿。
在开馆仪式上，21位绍兴黄酒企业负责人上台轮番上阵，面对各路媒体的镜头展示各自的主打产品。孙爱保董事长作为一位推介者，手拿“只此青玉”说：古越龙山，只此青玉，国宴用酒，欢迎品鉴。在前不久举行的杭州亚运会上，古越龙山成为宴请各国元首和嘉宾的用酒。随后，21家企业负责人在黄酒行业协会下，共同发声：“越酒行天下，全力拓市场”。
绍兴黄酒作为中国黄酒的主要产区和典型代表，在中酒协的精心指导下，从前年的“抱团再出发”到去年的“同心铸品牌”，再到今年的“全力拓市场”，一步一个脚印迈进。（来源：古越龙山）