2025山东淄博糖酒会适逢第90届庆典，4月18日开幕当天将举行历史成就展，通过影像资料、实物展陈等形式回顾山东糖酒行业70年发展历程。展会特别设立“老字号振兴专区”，东阿阿胶、玉兔酱油等16家百年品牌将演绎传统工艺与现代创新的融合。
在展区规划上，C馆特设国际展团区，已有法国葡萄酒商、日本清酒协会等20余家海外机构确认参展。交易会期间，组委会联合推出“云逛展”直播，线上观众可通过虚拟展馆实现360度观展。
值得注意的是，本届实行“主宾城市”机制，潍坊市作为主宾城市将举办预制菜产业对接会。数据显示，往届展会平均促成交易额超80亿元，今年有望突破百亿大关。