2011年沈阳糖酒会马上就要开幕，9月26日，糖酒会办公室主任谷平做客新华网，就“2011秋季糖酒会展望”问题与网友在线交流。
糖酒商品交易会办公室副主任古平前列点只是说到新起点的概念，其实还有新起点、新机遇、调结构、共发展，“十二五”的起点只是我们所说的“新起点”的概念，没有讲到新机遇。而这个新机遇是什么呢？糖酒会2003年秋季在沈阳开过，当时是中央和推出了振兴东北老工业基地的决策，为了配合中央战略决策安排糖酒会在沈阳开，可以说这是一种大的对国家战略的配合。经过这8年的时间，东北老工业基地的发展可以说是有了很大的变化，东北本身又是我们国家的一个重要的商品粮的来源基地，为了帮助东北地区更好地发展它的商品经济，尤其是它的食品产业，同时配合东北地区在调整产业结构方面做工作，我们也得到了国资委的大力支持，在这种情况下我们安排了8年之后糖酒会在沈阳开。对沈阳来说、对整个东北地区和辽沈地区来说都是一个机遇。这个机遇就是糖酒会在这里开一方面可以带动当地产业发展，同时也可以推动当地城市建设和会展经济。
同时对他来讲是一个机会，对我们来讲何尝不也是一个机会呢？而且东北地区人口这么密集，对酒和其他食品的消费能力很强，我们这个产业到了这里都是一个的消费市场，所以不光对东北是一个机遇，对所有的参展商以及所有的经销商而言同样是一个机遇，对糖酒会而言更是一个机遇。“调结构”的概念也是一样。东北地区产品结构的调整，对我们来讲我们能尽一份力我们也感到非常欣慰。