近年来，随着经济的稳步快速发展，酒类在大的经济环境下，也在快速的发展。各川酒企业也把眼光放眼东北这块潜力市场。在2011年沈阳秋季糖酒会上，记者发展来参展本次糖酒会的川酒名优品牌多不胜数。对于此次糖酒会上川酒出击开发东北市场这一策略发展，专访了四川窖藏商贸有限公司总经理张总。
“参加本次糖酒会，主要是为打开东北市场寻找强有力的经销商做造势宣传”四川窖藏商贸的张总经理表示“今年上半年，我们在对东北市场做出系统调研报告后，就借助各类媒介与当地经销商资源，精心组织业务人员对市场进行对接。经过几个月的定点实验销售，我们的产品很受东北经销商朋友的亲睐。所以，我们计划大力开发东北市场这块沃土。”
而针对白酒添加剂这一问题，张总经理也提出了自己的一些意见及建议“作为拥有数千年历史的传统产业，白酒酿造技艺已非常成熟，不易发生食品问题。但目前也有部分中低端白酒产品为吸引消费者，往往会打着纯粮酿造的招牌、通过添加相应物质来调节口感，但我们公司建立了有机管理体系、质量管理体系等在内的八大体系作为管理体系。泸州老窖20万亩有机高粱基地建设也从源头上了产品质量。”