如今的白酒行业处处充满着激烈的竞争，大到的市场，小到市县级市场，甚至是乡镇的小市场，竞争都是日趋白热化，在你死我活的过程中，商家与商家难免会发生不必要的摩擦。
在“2012各省市酒类流通（行业）协会会长、联席扩大工作会议”上，行业的和谐发展成为重要话题。特别是作为白酒生产和消费大省的山东，一方面，山东本地酒类企业众多，每一个行政县基本都有自己的酒厂和独特的地域文化品牌；另一方面，还要面对更多省外名酒的“虎视眈眈”，市场竞争日趋激烈。
为了促进行业的和谐健康发展，山东省糖酒副食品商业协会发挥桥梁作用，积极反映企业的情况和呼声，加强会员单位之间的联系，维护会员单位的利益，为会员单位办实事、服好务，促进会员单位之间的团结协作。每年，协会都组织召开春秋两季山东省糖酒会，搭建产销平台。此外，还组织白酒企业经营厂长座谈会、糖酒会座谈会、协会理事会议等活动，为企业之间的交流提供更多的机会。