批准单位：中华人民共和国商务部
主办单位：食品土畜进出口商会
承办单位：广州福亚展览有限公司
协办/支持单位：新加坡商会 马中友好协会
支持媒体：中食品产业网 食品商务网 慧聪网食品频道 食品工业
食品设备网 食品机械设备网 酒网 食品展览网 食品机械行业网 美酒网
红酒门户网 食品伙伴网 洋酒网 食品招商网 食品行业导航 《新食品》
《灌装与配套》 （更多省略）
展会主题搭建食品进出口交易平台、推动食品行业交流合作。
展会时间安排：（展会全展期为5天，布展2天，展出为3天）
2010年5月11－12日，布展；
2010年5月13－15日，展出；
2010年3月25日，海外企业截止报名；
2010年4月25日，国内企业截止报名；
2010年4月5日，海外展品运输文件资料提交截止。
二、展会概况
（广州）食品饮料展（简称“CIFE”），于2004年创办，一直都得到了中华人民共和国商务部批准与支持，迄今已成功的举办了五届，历届来共汇聚了海内外2300多家食品参展企业，展出面积达4.5万平方米，吸引了国内29个省市自治区的食品企业及海外20多个国家3500多个产品展出。已成为华南地区规模较大和行业认知度较高的交易平台，将在未来展会上为国内外食品商家在贸易、技术交流等方面提供一个更广阔的发展大舞台。
2010年11月广州将隆重举办亚运会，城市旅客人数将巨增，对食品需求量也将增大，大会也将迎合这一契机，为食品市场供需搭建一站式服务平台。同期大会增设“2010（华南）食品机械与包装展”（简称“CMPE”）和“2010（广州）红酒与烈酒展”（简称“WINE EXPO”），为展商和参观商提供一条龙的大会交易平台。
三、市场分折
随着经济稳步提高，食品工业也在加速健康发展。目前，共有规模以上的大型食品企业2.6万家，产品市场占有率为72%；中小型食品共计企业42.2万家，产品市场占有率为28%；据统计，2006年我国食品工业企业实现总产值21586.95亿元人民币，进出口贸易总额为超404.48亿美元，其中出口贸易额达266.59亿美元，2007年我国食品出口量达2417.3万吨，而饮料和啤酒的产量分别达到4219.8万吨和3515.2万千升，均列为世界前列。目前我国有1.7万家食品出口企业，食品企业化发展的趋势越来越明显。
随着金融危机到来，对我国食品行业出口受到很大冲击，众多食品企业开始在国内竞争激烈市场中走品牌发展道路。同时，我国“十一五”规划期间，国家非常关注推动饮料、蔬菜、水果、茶叶、水海产品、禽肉及其农产品延伸出来的深加工和精加工食品，比如果汁饮料、果露酒、蔬果罐头等食品企业的提升发展，国家相关部门倡导相关食品企业和行业组织积极参加食品展览会、博览会、交易会，多渠道多途径扩大食品产品贸易。
四、区域优势
◇ 广州是广东的省会城市，有南经济中心的之称，拥本地人口常住1200多万人，外来流动人员680多万人，城市年接待旅客达1.09亿人次，食品消费需求市场。
◇ 广州所在的省份（广东省）是当今较具经济活力的地区，2007年广东省GDP达到30606亿元， 增长率为14.5%，超过了亚洲四小龙（香港、台湾、新加坡、韩国）的平均值，消费能力强。
◇“吃在广州”， 广州数来被冠称“美食天堂”的美誉。广东省与餐饮相关消费额达1321.1亿元人民币，位据首位。其中广州超过506.3亿元人民币。
◇ 广州又毗邻港、澳、台地域及东南亚各国，便利的交通条件促使商贸交流四通八达，食品销售网络发达，经销、贸易商及配送网络可覆盖整个华南地区乃至东南亚区域。高度开放程度及其当地极强服务意识，给生产厂家的产品快速进入市场或来粤经营发展创造了便利的条件。
◇ 广东拥有食品和农产品贸易、经销商有60万多家，是地区辐射向的交易中心，世界各国厂商纷纷来此地找总代理和一级批发商。
◇ 广东地区还拥有350多家的超市和15万家士多、零售商。
◇ 广州目前拥有旅游涉外酒店、宾馆2560多家，经国家旅游局评定，2005年广州的星级
酒店已达250家左右。
◇ 广州拥有超过30000家以上酒吧、KTV、娱乐场所及商务会所。
五、上届回顾
在2008年第五届的CIFE展会上，共有来自20多个省市自治区的企业参与，吸引了海外近20多个国家组团单位，展位达535个，展出面积达11000平方米，与会采购达12000人次，参观商达4.5万人次，展会交易额达到近佰亿元人民币以上。
本届展会外商参展占到展会规模的35%，和展会标准还高出15%，主要来自法国、韩国、巴西、斯里兰卡、德国、西班牙、葡萄牙、意大利、美国、新家坡、古巴、马来西亚、越南、泰国、新西兰等共计20个国家展团参与。
展会期间为了让展商有更多的收益，新增了商业配对服务，并在展场中开设商务洽谈区。组委会还举办多个研讨会、讲座等，同时也组织国外多个采购团赴国内食品企业及省市实地考察，使展会服务平台功能较大化。
2008第五届CIFE数据分析
六、第六届展会展出展品规划
1、 地方及海外展团
A、展团：参展展品标签超过50%属海外生产的。
B、国内食品强省市食品展团
2、酒及酒精饮料区（设专题展） CHINA WINE
红酒、葡萄酒、啤酒、威士忌、香槟、黄酒、药酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精饮料；
3、饮料展区
碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷饮料、饮用水、咖啡、茶叶等；
4、粮油与辅料展区
A、粮油产品：大米、面粉、粮食作物、油脂、调味品、脱水食品等；
B、肉制品：火腿、冷冻肉、鲜肉、禽肉等、水产品 ；
C、辅料：食品原料、食品添加剂、食品保鲜剂等；
5、休闲食品展区
A、蜜饯：糖果、布丁、果脯、糕点、罐头及甜食品类；
B、坚果、炒货：干果、瓜子、开心果、花生、可食果仁等；
C、方便食品、儿童食品、保健食品、冲剂品；
6、绿色有机食品及营养食品区：
A、特色农产品：各地区域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色农作物；
B、有和国内认证的绿色/有机食品；
C、营养食品：儿童食品、保健食品、速冲营养食品；
7、机械与包装展区（设专题展）CMPE
各种食品相关生产、加工设备、食品加工设备及食品包装设备；
七、本届展会计划邀请的采购商
食品经销商、食品进口商、食品出口商、食品批发商、超市、士多、便利店、酒店、宾馆、餐饮机构、酒吧、糕点甜品店、食品深/精加工企业、包装分销中心、百货商店、俱所部和商务会所、各航空公司、铁路采购中心、各机关、院校餐厅、校院仪器采购部门、食品服务商、食品相关的商协会人士、食品相关的媒体等等。
八、展会收费
1、展位规格：
