有没有人知道在家如何制作果酒和果醋？ 时间：2012/11/30阅读：454 百科问答 共1个回答 2012/11/30 16:04:51宗达 果酒：主要作用是酵母菌，超市有酵母买，先准备一个瓶子，有盖，气密性要好。以葡萄酒为例，先榨葡萄汁，放到瓶子里（加到三分之二）。注意所有用具都要，。葡萄汁也要。加入酵母，盖上盖子。每天适当拧松盖子，不是打开，放出二氧化碳，大概两个星期后就可以了。果醋可以在果酒的基础上制作。通入氧气就可以了。大概半个月就可以