酿制无花果酒的工艺流程 时间：2012/12/26阅读：469 百科问答 共1个回答 2012/12/26 14:44:01小杰 无花果→挑选、冲洗→破碎→ 压榨→果汁→ 灭酶、→前发酵→换灌→后发酵→二次换灌陈酿→澄清→勾兑调味→过滤→灌装→ 入库贮存