葡萄酒瓶底的凹槽有何作用？ 时间：2016/7/25阅读：365 百科问答 共1个回答 2016/7/25 17:14:05小刚 一般来说，酒瓶的凹槽有两个作用，一个是使瓶身能稳固地直立。因为以前的玻璃瓶是人工吹制的。瓶底凹进瓶身可以使瓶身稳定地站立在桌面上。而现代工艺已经能做到即使瓶底平坦，仍能稳固站立了。 二是积存酒内的沉淀物。凹槽可以汇集酒渣，在倒酒时，酒渣被卡到凹槽部，防止与酒液混杂。 另一方面，凹槽的大小与酒瓶本身的容积相关。一般正常的葡萄酒瓶能容750ML的葡萄酒。所以，为了定量的容积，如果酒瓶瓶身越大，那么酒瓶底的凹槽就越深。 所以，综合以上几点，凹槽的深浅并不能判断酒的档次高低。