桂林啤酒鱼好吃吗
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2017/8/23 14:46:25唱歌的孩子
桂林啤酒鱼的做法步骤
1、鲤鱼切段！先用盐和腌一下！一小时后备用！之后起锅热油、鱼腌好后包裹淀粉！炸一下鱼段！鱼段炸酥备用；
2、另起锅 加底油 放入 葱姜蒜煸炒 加豆瓣酱炒出香味、加西红柿（西红柿先放一半出锅前再放另一半）煸炒后加鱼段加啤酒没过鱼段即可！加盐调味！大火炖；
3、汤快收干时放入螺丝椒和剩下的西红柿盖盖子焖煮！收好汤后就可以品尝喽！记得出锅加香菜哦！
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