怎样卖散酒
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2017/10/26 14:28:09其中
百老泉：传统散酒连锁思路
在探寻散酒连锁商业价值的过程中，首先进入记者视野的是已在范围内初具规模的百老泉。记者通过走访，整理出了百老泉散酒连锁的几大特点。
特点一：加盟商偏县乡镇市场
百老泉虽然有地级市场总代理，但厂家业务员却会配合总代理对县乡镇级市场进行招商，程度地实现“一县一商”的布局原则。由于散酒消费主要集中在广大的乡镇村级市场，以及店租成本考虑等原因，百老泉的加盟商基本地处城乡结合部和乡镇市场。
特点二：加盟店“标准化”
相比于传统的散酒铺子，百老泉要求加盟商在店招、店内装饰、物品摆放等方面按照酒厂提供的统一模板进行装修，突出百老泉连锁品牌的形象。其店面面积一般为十几平米，加盟费、装修费以及首单货款的总体花费则控制在10万元以内，加盟门槛较低。
特点三：“异地基地+裸价操作”
据记者了解，百老泉先后在东北、济南、山西、四川、江西、湖北等地投资成立了六个白酒生产基地，在限度地控制运输成本的同时，也满足了不同区域市场对不同风格酒体的需求。
酒厂根据商家单次打款金额和进货产品，直接把“裸价”给到总代，而总代则根据厂家的指导价格体系，直接将“裸价”给到县乡镇代理商，其中，厂家只给出指导销售价格。
特点四：“品系+ 度数”的产品区分
百老泉的产品香型覆盖浓香、清香、窖香、芝麻香等多种香型，但却以高粱原浆、红高粱精品、窖香春、百老泉等品系概念+ 不同度数（40vol% 到60vol%）的方式将产品进行简单区隔，而同一品系则根据不同度数来设定价格，一般是度数越高，价格越高。
特点五：主流产品价格偏低
百老泉产品品相丰富，价格从几元/斤到几十元/斤。记者在四川某乡镇市场的百老泉加盟店了解到：其产品的主销价格集中于10元以内，10元以上的产品走量较少，难成规模。
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