白酒品鉴外观 时间：2018/1/26阅读：183 百科问答 共1个回答 2018/1/26 16:59:30小明 外观 将酒杯拿起，以白色评酒桌或白纸为背景，采用正视、俯视及仰视方式，观察酒样有无色泽及色泽深浅。然后轻轻摇动，观察酒液澄清度、有无悬浮物和沉淀物。