酿制啤酒时的用糖量？ 时间：2012/7/16阅读：599 百科问答 共1个回答 2012/7/16 18:51:31小杰 大都在产糖地区应用﹐一般使用量为原料的10～20％。添加的种类主要有蔗糖﹑葡萄糖﹑转化糖﹑糖浆等。