红葡萄酒按口感分类

时间:2018/6/8阅读:469 百科问答
共1个回答
  • 2018/6/8 16:33:25小婷

      红葡萄酒按口感分类

      红酒可以根据颜色、含糖量、二氧化碳压力等分为多种不同的类型,这些类型彼此之间又存在着千丝万缕的联系。干红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的红酒给人眼花缭乱的感觉,各式各样的酒名也让大家摸不着头脑,下面详细给大家介绍一下红酒的分类,请参考

      按酒的颜色

      1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。

      2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或

      葡萄酒:用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。金黄,澄清透明,有独特的典型性。

      3.桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,

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