黄酒颜色越深越好吗? 时间:2018/6/14阅读:1629 百科问答 共1个回答 2018/6/14 15:04:27洋洋 黄酒的天然色泽受陈年影响,1-2年的黄酒通常是非常淡的黄色,随着陈年越来越深。但如今市面上的黄酒基本呈褐色,这是后期添加焦糖调色的结果。 虽然如今有些高端黄酒开始恢复古法,保持原色。但因为目前法律对此未做强制规定,可以说目前黄酒的颜色并不直接反应陈年时间。